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柚子焗雞

平時都很喜歡用柚子蜜做菜式,因為柚子蜜是令到焗出來的肉很美味,今次用了高島草莓柚子蜜去做這款餸亦...

鮮雞、玫瑰露酒、鹽焗雞粉、草莓柚子茶、配菜

青木瓜素湯是一款清熱養顏素湯,網上資料指出:青木瓜含有大量的β胡蘿蔔素，是維生素A的主要來源，且...

青木瓜1斤約、眉豆、花生、支竹、冬菇、陳皮、食用開水

能夠慢慢嘆早餐是一種福氣，很喜歡一早起來把肚子填飽的感覺:)

高筋粉、水、奶、橄欖油、糖、鹽、酵母、香草(裝飾用，可略)、罐頭吞拿魚、麻醬及黑胡椒

只需一個小動作就可以讓全雞的皮烤的酥脆，而且雖然是只用了鹽、黑胡椒粉、蒜頭和百里香調味，但是味道...

全雞（約1.5公斤左右）、鹽、黑胡椒粉、蒜頭、百里香、紅蘿蔔、洋蔥、橄欖油、蒜香馬鈴薯、小...

一口咖啡曲奇好香呀！咖啡跟榛子很搭，做法容易，快來試做 Mini Coffee Cooki...

牛油（室溫）、糖粉、蛋黃（室溫）、低筋粉、咖啡粉（預先用熱水調和）、榛子碎

四喜烤麩是上海食店中的一道餐前冷盤小食,自已當去上海食店時都很喜歡點這小食,食材中有烤麩.毛豆....

烤麩453g約、乾冬菇、雲耳、毛豆、薑、老抽、生抽、冰糖、麻油

美味又下飯的酸菜炒魷魚。

酸菜、幹魷魚、油、鹽、白糖、辣椒、青蒜

網紅髒髒包之後的後起之秀!羞羞包來囉!草莓可頌麵包的基底內餡包覆帶顆粒的草莓巧克力~ 外層則灑...

牛奶、雞蛋、無鹽奶油、鹽、白砂糖、天然草莓粉、低筋麵粉、高筋麵粉、無鹽奶油、草莓巧克力磚(...

於網上看到了這款珍珠丸子菜式之後,覺得很特別,喜歡食糯米的我當然不會錯過去試做,這款菜式可以做定...

材料:一(可做15粒丸子)、蝦米、梅頭豬肉6兩約、甘筍半條約、冬菇、糯米、蔥、菜類、蛋白、...

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高筋粉、低筋粉、乾酵母、鹽、砂糖、牛奶、奶粉、菜油、湯種、蛋黄液塗面用、糖水1茶匙砂糖加兩...