熱門食譜 食譜、做法 - 共1146篇

貴妃醉雞

貝絲

天氣熱不怕胃口不好，用紅露酒泡醉雞，酒味較淡也不苦，老少咸宜呢！

去骨雞腿、川芎、當歸、白胡椒粒、桂枝、人蔘鬚、紅棗、枸杞、米酒、紅露酒、鹽、水

紅豆湯圓餐包

花媽甜心派

對於紅豆湯圓的印象總停留在用喝的 今天突發奇想將它包在餐包中,有意想不到的口感呢~除了紅豆...

高筋麵粉、糖、奶粉、酵母粉、牛奶、奶油、蛋、鹽、紅豆泥、湯圓

芋泥塔

廚房女漢子Ritas

蒸過的芋頭趁熱壓成泥,適量的調味後用濾網濾出滑膩細緻的芋泥,濾過後剩下帶纖維的粗粒芋泥也可再利用...

蛋塔模具、塔皮、低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、鹽、全蛋液、芋泥、芋頭、紫山藥、糖、無鹽奶油、牛...

【五香咸肉糉】

moonmoonkitchen

我本人對傳統的食物好有感情 細細個已經幫媽咪手整嘢食 所以很多傳統東西也略懂一二 星期四係...

糯米、綠豆、紅豆、腩肉、咸蛋、瑤柱、糉葉、鹽、生抽、五香粉、酒、糖、胡椒粉、鹽、油

【 花花冰皮月餅】@moonmoonkitchen

moonmoonkitchen

做冰皮花花月餅 不太難 祇是花點心思 這個是2013年作品 舊年見人做但無講做法 自已...

【冰皮月餅】、糯米粉、粘米粉、麵粉、糖、牛奶、煉奶、固體菜油、糕粉、綠豆餡

高纖莓果燕麥棒

花媽甜心派

燕麥片除了當早餐或是煮成粥還可以做成燕麥棒 鬆軟的口感加上莓果的微酸讓人一口接一口 想吃...

燕麥片、莓果乾、無鹽奶油、蜂蜜、砂糖、鹽巴

冬瓜綠豆燒豬骨湯

芙芙

燒豬骨煲兩小時，味都滲透到湯水裡， 湯頭味道濃郁，加上冬瓜綠豆下火一流呢。 詳細可以cl...

燒豬骨、綠豆、冬瓜、蜜棗、鹽、水

脆皮朱古力醬夾餡脆脆慕絲蛋糕

Man Lam

🍫脆皮朱古力醬夾餡脆脆慕絲蛋糕🍫 又係孖寶賽車蛋糕，同上年5月整果個一模一樣，因為朋友仔仔...

黑朱古力、牛油、薄脆片／無糖粟米片、黑朱古力、鮮奶、白朱古力、藍色食用色素、牛奶朱古力、黑...

奶油忌廉泡芙

家樂牌

材料簡單，用家樂牌鷹粟粉可以輕鬆做出美味甜點！ 食譜份量：10個

低筋麵粉、家樂牌鷹粟粉、牛奶、雞蛋黃、砂糖、雲尼拿香精、淡忌廉、花嘜植物牛油、水、鹽、常溫...

煎焗九孔鮑拼雞汁酒凍鵝肝

Wing Cha

多味九孔鲍拼雞汁酒凍鵝肝, 新的烹調手法, 可令味道全部保留, 外脆多汁。

水、玫瑰露酒、濃縮鮮雞汁、瑤柱高湯、雞粉、鮮九孔鮑魚、糖、太白粉、濃縮鮮雞汁、法式鵝肝、日...