熱門食譜 食譜、做法 - 共6191

  • 竹炭芝士麵包

    活力媽媽FionLeung

    在街上常看見黑炭麵包很特別,剛買來黑炭粉試試做,又幾特意啊!

    高筋麵粉、全麥麵粉、食用竹炭粉、即溶乾酵母、黃砂糖、冷水、橄欖油、鹽、芝士片

  • 粟米魚肚海皇羹 影片

    鐵朗

    功夫係多,但好過去酒樓食 😍😍😍😍

    乾魚肚、粟米、急凍虎蝦、急凍帶子、蟹柳、雞蛋、馬蹄粉、雞粉、糖、胡椒粉、薑、黃酒、麻油、蔥...

  • 龍貓造型麵包

    Loktien

    龍貓一個大人小孩也喜歡的日本漫畫公仔,以它為麵包造型真的好可愛。我的家人朋友也不捨得把它吃掉。K...

    高筋麵粉、鮮奶、煉奶、可可粉、砂糖、鹽、乾酵母、牛油、高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、泡打粉、砂...

  • { 賀年糕點 } 港式臘味蘿蔔糕

    ivyskitchen

    每到農曆年 如果沒有臘味蘿蔔糕 就好像少了一點東西一樣 趁天氣好 趕緊來做個蘿蔔糕來賀年...

    A : 蘿蔔、A : 水、B :干貝、B :冬菇、B :臘腸、B :蝦米、C : 粉漿 ...

  • 桂花蓮子雪耳羹

    StarryTearoom

    桂花蓮子雪耳羹,所有材料都簡單性平,絕對是舒爽的配搭。蓮子寧神,雪耳養顏,配上桂花的幽香,實在宜...

    蓮子、百合、雪耳、冰糖、桂花、清水

  • 南瓜素鴨 影片

    高太廚房

    南瓜素鴨是一款素菜,而今次主要是介紹用南瓜雕刻成玫瑰花,令到這素菜更美觀,而這做法可配搭不同食材...

    長身南瓜、素鴨、青瓜、砂糖、生粉/粟粉、食用凍開水、素蠔油、切南瓜花剩餘的碎、粟米、腰果、...

  • 【梅狀元陳醋老梅膏】梅香燉豬腳

    歐巴桑的快樂廚房

    香純濃郁滷豬腳相信大家都非常喜歡ˊ 豬腳Q彈味美ˊ醬汁拌飯更是好味。 做法非常多ˊ各有巧妙不...

    豬腳、蔥、辣椒、八角、水煮蛋、滷味醬油、梅狀元老梅膏、水、米酒、冰糖

  • 沖繩黑糖cream brûlée

    菠蘿愛入廚

    本人最喜愛法式甜品creme brûlée 焦糖布丁, 但在餐廳品嚐價錢都不太便宜,大家不防自...

    淡奶油、牛奶、白砂糖、蛋黃、Vanilla香草精、黑糖(表面)

  • 日式和菓子(豆沙餡)

    SukiMa

    有別於一般糯米糍的口感,有咬口之餘, 也不失Q度, 而且好味又簡單易做。 包在內裡綠色的皮...

    上用粉(蓬萊米粉)、糯米粉、糖、葛粉、水、片栗粉、蜜紅豆、金箔、綠色食用色素、豆沙餡(8個...

  • 鲜奶油吐司

    Karen Ling

    鲜奶油吐司 外觀看像一般的吐司,但吃起來卻綿密Q軟,細細品嘗會吃出濃濃的奶味搭配著麥香味,味道單...

    牛奶~120g、水~107g、鲜奶油(whipping cream)~55g、高筋面粉~2...

沒有更多內容