廚房女漢子Ritas
班蘭葉可治療憂鬱症,富含抗氧化成分,有消暑、清涼去火,安神鎮定及舒筋活絡的功效。香茅茶則是清爽提...
香茅、斑蘭葉、棕櫚糖或紅砂糖或冰糖、紅茶茶包(可有可無)、檸檬片
Chris Lee
用雞骨熬成的高湯慢燉雞胗,得出鮮甜的白湯,好好喝~ http://chris8106.pi...
雞胗、雞骨、鮑魚菇、薑絲、鹽
我煮。你洗
Churros是一種源於西班牙的條狀麵食,傳統食法更會在完成品上面灑上糖或肉桂粉,變成一種美味的...
無鹽牛油、糖、中筋麵粉、雞蛋、玉桂粉、糖(後期灑於成品面)
Studi
簡單的聖誕拐杖,聖誕怎麼能少得了它,色彩繽紛才有節日氣氛,小朋友的最愛!
黃油、低筋麵粉、糖粉、雞蛋、香草精、紅色色素、綠色色素
SamSamKitchen
一到冬天就特別想食鴛鴦腸糯米飯... 呢個做法係超簡易、冇難度... 仲好好食添!
臘腸、膶腸、糯米、米、蝦乾、乾瑤柱、乾冬菇、葱花/芫茜、XO醬、煲仔飯豉油、麻油
MrsPsKitchen
每到酒樓飲茶都必定會點這個腐皮卷小食,金黃脆脆的腐皮,酥脆可口! 將腐皮卷包入自己喜歡的餡料,...
腐皮、紅蘿蔔、黑木耳、冬菇、豬肉、椰菜
Kylife
自從不停炮製健康零食給小朋友,我就想到「只要小朋友食得開心健康,媽咪辛苦都滿足啦」,今日我為兩兄...
馬鈴薯、紅蘿蔔、麵粉、雞蛋
Kris Wan Ka-wai
小時侯,媽媽見家中的冰箱沒有什麼材料做餸做飯,就會「炒冷飯」(炒過夜的白飯),加葱花、加雞蛋、加...
隔夜白飯、甜椒、南瓜、露芛、甘筍、日本本菇 (或其他菇菌)、葡萄乾、素芝士、調味:、鹽、糖...
Tefal
話咁快又到農曆新年喇,係時候準備團年飯招呼親朋戚友,除咗要搵定應節食譜之外,一套功能多多嘅廚具又...
連殼蝦、鹽、白胡椒粉、生粉、植物油、蒜頭、乾蔥、茄汁、砂糖、喼汁、酒、水、豉油
成波之路
Biscotti即烤兩次的意思,是一種意大利杏仁餅食。油份很少,主要香氣來自杏仁,非常適合配合咖...
中筋麵粉、杏仁粉(Almond Meal)、泡打粉(Baking Powder)、鹽、雞蛋...
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