高太廚房
蠔汁元蹄是用了蠔油,加了清雞湯去炆成的菜式....做法簡單,肉質淋滑,又不會很肥膩,家人很喜歡這...
新鮮豬手、蒜頭、蔥頭、薑、清雞湯1盒、蠔油、老抽、酒、食用開水、冰糖、花椒、八角、桂皮、香...
MrsPsKitchen
卡士達醬的用途廣泛,可伴以甜品享用,如蘋果奶酥,麵包布丁等,像半液體狀,像稠稠的醬汁。而做卡士達...
蛋黃、糖、中筋麵粉、粟粉/玉米粉、牛奶、雲尼拿香油
Chaomum Cooking
芒果椰汁千層糕,閃閃發光,非常漂亮,最適合用來打卡,而且很好吃!爽口彈牙,有椰香、淡淡芒果香! ...
金煌芒果(芒果層)、水(芒果層)、白糖(芒果層)、吉利丁粉(芒果層)、椰漿(椰漿層)、白糖...
前幾天經過街市雜貨店,見到陳腎和菜乾,忽然很想喝金銀菜陳腎豬骨湯,所以買了兩隻陳腎和一札菜乾。和...
白菜仔、 白菜乾、紅蘿蔔、 粟米、 陳腎、 南北杏、 椰棗、陳皮、薑、 排骨頭、 水(電陶...
SukiMa
為了pizza 口感更軟熟有彈性,加液種是其中一個方法,是功夫多了, 但口感更豐富了,而且自家做...
高筋麵粉、水、即溶酵母、高筋麵粉、液種(上面份量全下)、糖、鹽、即溶酵母、清水、淡味油、辣...
小廚
夏季最容易中暑上火了,尤其上班族還經常要熬夜,所以趕緊煲一大鍋涼水下下火吧。
夏枯草、雞骨草、金錢草、菊花、羅漢果
蜜薯薯
早前回台探親時做了這個特別口味送給表妹作為我在港帶給她的拌手禮,材料並不複習而且還可按個人喜好的...
凍乾草莓、草莓朱古力、椰子油、草莓伏特加、白椰子粉、牛奶糖醇
天寒地凍的大除夕,最好便是吃嗳笠笠的火鍋,跟各位分享白製好有睇頭的福袋
長方型油揚、日式圆型年糕、芝士、葱
終於又開始芒果的季節!做芒果甜點清涼開胃。這個慕斯凍餅材料簡單,不用烤箱,超容易做,外形超美,跟...
消化餅乾、溶化牛油、芒果果蓉、糖、魚膠粉/片、淡忌廉、芒果果蓉、魚膠粉/片
homemadeforkids
突然想整生煎包,就去買材料。完成後哥哥竟然食左3個。真係好比面呢!HAAAA~ https://...
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