家常 食譜、做法 - 共8篇
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【家常食譜】咖喱牛腩Stewed Beef Brisket in Curry Sauce 影片
煮咖喱牛腩的工夫雖然比較多,但煮好之後牛腩軟滑惹味、咖喱醬汁層次豐富,而且可以一次煮多啲分幾餐食...
牛腩 Beef brisket、薯仔 Potato (Cut into pieces)、洋...
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湯水篇|鹹魚頭金銀菜豆腐蠔豉湯 墜火 清熱 家常湯水 (附影片) 影片
鹹魚頭,是整條魚用鹽醃漬,曬乾後的食品,鹹魚種類非常多,有些魚頭適宜用來煲湯的,店主會留下來售賣...
鹹魚頭 (星加坡紅魚)、菜乾、矮腳小白菜、硬豆腐、蠔豉、豬腱骨、陳皮、薑、清水 (包括浸蠔...
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豬腳薑 (家常版)
閒時在家都可以煲豬腳薑,唔一定要生仔先煲薑醋。家常版豬腳薑可選肉薑或子薑,蛋可選日本蛋和咸蛋。文...
薑、甜醋、黑糯米醋、豬腳 (可分兩次落)、豬手(可分兩次落)、鹽、日本雞蛋、咸蛋、米酒、鹽
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[家常小菜] 枝竹雙冬羊腩煲 影片
天氣終於有D涷...好想食個暖笠笠嘅羊腩煲..... Facebook: Love Kelly...
急涷羊腩、炸枝竹、冬菇、冬筍、馬蹄、竹蔗、生菜、紅蔥頭、薑、蔥、紹興酒、柱侯醬、南乳、蠔油...
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瑪莉廚房:超簡易家常《紅燒牛肉燴飯》
這道家常的《紅燒牛肉燴飯》 作法其實跟平常煮《紅燒牛肉湯》的方式是很相似的 可是口感與味覺就...
牛腱條、洋蔥、牛番茄、馬鈴薯、紅蘿蔔、牛肉滷包、素蠔油、米酒、鹽、太白粉
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家常滷肉鍋
吃到不知要吃什麼!!! 也不想在廚房又煮又炒搞的滿身汗 突然也好想吃滷肉 心動就行動囉~~ 來鍋...
瘦肉塊、油豆腐、海帶、豬皮約、雞蛋、薑片約、蒜頭、蔥、八角、滷味醬油、冰糖、米酒、水