蒸菜文章 - 共 9 篇

推介8款蒸菜食譜，鮮香有營養，好吃不上火！

蒸，一種看似簡單的烹法，令都市人在吃過了花樣百出的菜肴後，對原始而美味的蒸菜念念不忘。翻閱資料發現，中國飲饌，技藝精湛，源遠流長。就烹飪而言，如果沒有蒸[...]

Cook1Cook / 3 年前 / 2779
今晚食乜餸，推介10款少油少辛辣，營養保留，熱量...

減肥沒那麼容易，每塊肉都有它的脾氣。所以我們要尊重它的脾氣，畢竟肉也是自己長的。至於該怎麼尊重，那還得學會選擇和講究吃的方法。管住嘴，邁開腿，運動可行，[...]

Cook1Cook / 4 年前 / 5085
超下飯的13道「懶人蒸菜」做法！懶人福利來啦！...

烹調中，清蒸也是經常用到的技法，尤其是喜歡清淡的南方人，清蒸的菜肴是很受歡迎的。那爲什麽清蒸的菜肴那麼受歡迎呢？因為現代人越來越講究飲食健康，少了太多雜[...]

Cook1Cook / 4 年前 / 10621
蒸是最健康的飲食方式，推介11款蒸的美味，蒸有一...

不知不覺一年就只剩三分之一了，這一年大家的生活都過得很不相同又有點相同，其中各種滋味都只有自己知曉，瞭解過生命的可貴，更要學會好好吃飯用心生活。來，朋友們，[...]

Cook1Cook / 4 年前 / 8398
豉汁蒸菜，鮮香可口不油膩，又一系列惹味家常菜！

豉汁為淡豆豉加入椒、薑、鹽等的加工製品。這道湯汁是粵菜不可或缺的一款重要調料，有了它就可以做一系列豉汁的菜式。粵菜鮮爽清淡，味美可口，鮮而不俗，脆嫩不生，油[...]

Cook1Cook / 8 年前 / 16602
8款家常菜式之蝦醬蒸菜！簡易又惹味，還老少都喜愛...

蝦醬是中國沿海地區、香港以及東南亞地區常用的調料之一，是由小蝦加入鹽，經發酵磨成粘綢狀后，做成的醬食品。而香港大澳是出名的盛產蝦醬蝦膏的地方！蝦醬蝦膏用途廣[...]

Cook1Cook / 8 年前 / 46396
超下飯的12道「懶人蒸菜」做法！懶人福利來啦！...

(圖片翻攝自今日頭條) 一、火腿蒜茸蒸娃娃菜 (圖片翻攝自今日頭條) 原料：娃娃菜、尖椒、小蔥、蒜瓣、火腿、做法： 1、娃娃菜洗淨瀝水，放置案板，將[...]

魚蔓之秋 / 9 年前 / 37915
教你做7道好吃又健康的蒸菜！歡迎分享～

蒸菜是利用水沸後產生的水蒸氣為傳熱介質，使食物成熟的烹調方法。在烹飪中，它既能製作主食，也能製作小吃和糕點。在菜品烹調中，既可用於半成品加工的前期熱處理，也可用[...]

健康世界 / 9 年前 / 21009
一周吃2、3次蒸菜遠離慢性病

蒸菜的基本做法是把菜葉洗淨，切成125px左右，讓菜葉保留一點水分，灑上點油，拌入少許食鹽，再混入適當麵粉，就可以上鍋蒸啦，就這麼簡單。當然你也可以不用葉菜，[...]

健康小提示 / 10 年前 / 6406