鴨 食譜、做法 - 共340篇

排序

  • 鴨賞饅頭 影片

    王小傳

    鴨賞饅頭是一道適合當早餐或消夜美食，饅頭、雞蛋、鴨賞食材也都方便放冰箱儲存，隨時想吃就隨時料理，...

    饅頭、鴨賞、雞蛋

  • 鴨賞沙拉 影片

    王小傳

    這是一道適合夏天吃的菜餚，鴨賞沙拉，生菜清爽又吃的到鴨肉的營養。

    紫色高麗菜、玉米、鴨賞、沙拉、苜蓿芽、紅蘿蔔

  • 鴨賞炒蒜苗 影片

    王小傳

    把蒜苗(青蒜)斜切成段。 放入蒜苗(青蒜)與鴨賞一起拌炒(約2分鐘)即完成鴨賞炒蒜苗(青蒜)。

    蒜苗、鴨賞

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  • 法式油封鴨腿配雜菌意大利飯

    SamSamKitchen

    其實我都幾鍾意食意大利飯... 但係喺出面食呢... 份量好少... 唔係好夠喉！ 今晚自己煮...

    意大利米、雜菌、牛油、雞湯、巴馬臣芝士碎、胡椒粉、菜粒、急凍法式油封鴨腿、洋芫茜碎

  • 叉燒醬鴨胸炒蜜糖豆 影片

    李錦記

    家傭易煮食譜 - 叉燒醬鴨胸炒蜜糖豆

    鴨胸、蜜糖豆、李錦記蒜蓉、黃椒、鮮冬菰、李錦記特鮮雞汁、葱白絲　、李錦記叉燒醬、李錦記白胡...

  • 【麻辣鴨舌】 10分鐘！惹味！ 送酒必叫小食！ 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    夏天除咗冷盤，麻辣嘢其實都好岩使，為咗迎合各位對辣嘅不同程度，今集呢個一個小辣版本，口味呢啲嘢自...

    鴨舌、桂皮、花椒、八角、甘草、草果、冰糖、薑、蔥、紹興酒、蒜、乾蔥頭、豆板醬、辣椒、月桂葉

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  • 食得唔好嘥系列：洋蔥炸菜片皮鴨肉絲金菇炒米粉♡

    Cline Tsoi

    出街食飯食片皮鴨，通常飽得太飽會食吾晒d鴨肉，食得唔好嘥打包返屋企動動Cline腦筋，諗起酒樓食...

    壽桃牌新加坡米粉、片皮鴨鴨肉（去骨切絲）、即食炸菜、金菇、煲仔飯豉油、紹興酒、糖、中芹、洋...

  • 豚肉素鴨餃子卷

    SamSamKitchen

    #快快趣 #簡單煮 #0難度 #好好味 #冇得輸

    餃子皮、素鴨、薄切腩肉片、餃子汁

  • 子薑炆鴨

    Sze Nga

    呢個餸係兒時成日叫媽咪整既餸，有呢個餸飯都食多啲！ 宜家呢個餸係另我屋企既大細情人都會添飯架！

    大米鴨(斬件)、鮮子薑(冇新鮮可用半斤酸薑)、南乳、磨豉、老薑、冰糖

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  • 【Just Cooking】日式鴨肝金鑲銀炒飯炒飯 影片

    JustKailani

    這次分享的菜式絕對心機菜，眼見容易。 實質很考廚師的功架，而且炒飯真的真的會很累。 只是炒飯...

    鴨肝、冷飯、雞蛋、日式醬油、味醂、糖、鹽、胡椒粉、生粉、水