牛肉 食譜、做法 - 共707

排序
  • 波隆那式燉牛肉

    歐巴桑的快樂廚房

    食譜來源:新鍋附贈食譜, 據說這是冬季裡義大利媽媽的私房菜, 但喜歡胡搞瞎搞的歐巴桑...

    牛肉、西洋芹、紅蘿蔔、杏鮑菇、洋蔥、蒜頭、麵粉、奶油、牛奶+鮮奶油約、紅酒、水、肉桂粉、義...

  • 白酒杏鮑菇牛肉

    歐巴桑的快樂廚房

    秋天還真是吃菇的好季節, 這兩天在市場買了好新鮮的各式菇類, 準備來個菇菇大餐囉~ 杏鮑菇...

    牛肉約、杏鮑菇、聖女小蕃茄、新鮮巴西利、白酒、鹽、黑胡椒、乾燥巴西利

  • 香蒜牛肉片炒苦瓜

    QQ廚房

    今天買了一條很漂亮的苦瓜,要做什麼料理呢?似乎很少看到牛肉&苦瓜的料理,這道料理讓苦瓜變的一點都...

    苦瓜、牛肉片、香蒜粒、香菇素蠔油、健康廚房黃金玄米油

  • 牛肉捲餅

    莎莎

    煎的香酥脆的蔥油餅, 抹上特製沾醬後, 再豪邁的放了5片滷牛腱, 大口咬下, 滿嘴的麵香, 肉香...

    市售蔥油餅、滷牛腱、香菜 or 蔥絲、花生醬、素蠔油、辣椒醬

  • 地瓜時蔬燉牛肉

    QQ廚房

    不經意經過牛肉攤,似乎聞到了燉牛肉的香氣,於是乎.....擇日不如撞日,對於吃的,不要讓自己遺憾...

    半筋半肉牛肉塊、地瓜、牛奶洋蔥、有機黃金胡蘿蔔、有機黃金馬鈴薯、滷包、鹽巴

  • 【吳双の愛妻料理】紅酒燉牛肉

    吳双

    幾年前自從看完美味關係後,我就很想自己做做 不過我覺得歐洲人的口味和亞洲人還是有差別,一開...

    健康廚房黃金玄米油、紅酒、馬鈴薯、紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥、牛肉、大蒜、月桂葉、黑胡椒

  • 南瓜時蔬燉牛肉

    QQ廚房

    不知煮飯的人是不是都這樣,常常想這道是誰愛吃的,那道又是誰想吃的~似乎很少專門為自己做一道自己想...

    半筋半肉牛肉、滷包(免費贈送)、紅蘿蔔&黃金胡蘿蔔、南瓜、馬鈴薯、洋蔥、鹽巴

  • 紅酒燉牛肉

    莎莎

    只要家裡有沒喝完的紅酒, 我都會把它拿來煮紅酒燉牛肉. 搭配白飯或是義大利麵, 甚至是沾麵包吃都...

    牛排切塊、紅酒、義大利麵紅番茄醬、高湯或水、洋蔥、蔬菜類、蘑菇、麵粉、義大利綜合香料、鹽巴...

  • 泰式芒果綠咖哩牛肉片by戀戀家

    戀戀家

    綠咖哩最常被拿來做成椰汁綠咖哩雞,但綠咖哩的用法千變萬化,只拿來做椰汁咖哩雞就實在太可惜了。這道...

    沙朗牛肉片、芒 果、太白粉、綠咖哩、新鮮檸檬汁、開水、砂糖、紅辣椒末、芫荽莖末、魚露、紅蔥...

  • 家傳香辣半筋半肉紅燒牛肉by戀戀家

    戀戀家

    紅燒牛肉對台灣人而言絕對不陌生,就像咖哩飯對日本家庭一樣的重要,半筋半肉是我的標準配方,加上牛骨...

    牛 腩、牛 筋、牛 骨、洋 蔥、薑、蒜 頭、乾辣椒、八 角、辣豆瓣醬、紹興酒、開 水、糖