食譜、做法 - 共1464

排序
  • 欖菜麵筋蒸排骨 影片

    鐵朗

    蒸餸有麵筋或豆卜,配角都會變主角 😁😁😁😁

    麵筋、柳梅排骨、欖菜、雞粉、辣椒碎、糖、生粉、生抽、麻油、紅辣椒絲

  • 《清蒸斑腩》

    林愛煮CookingLam

    係街市有一碟碟切好嘅班腩,鍾意倫骨嘅我,當然唔會放過啦😊

    斑腩

  • 蕃茄蒸二鮮

    我煮。你洗

    天氣炎熱,就自然會想食酸酸的東西,但如果又想酸酸的,又想鮮甜的怎麼辦? 是次介紹「蕃茄蒸二鮮」...

    花甲、紅衫魚、大顆蕃茄、醬油、鹽、鰹魚汁、蒜頭、米酒

  • 滑滑花鵰花蟹蒸雞蛋(LC 21 Oval)

    志在煮大全

    一個新手不敗又出得大場面的家常小菜,材料簡單易做。滑滑雞蛋包圍著鮮甜花蟹,以花鵰酒點綴,整個菜式...

    花蟹、雞蛋 、雞粉 、油  、花鵰酒 、豉油 、水份  、蔥花 

  • 薑蔥蒸珍珠 影片

    鐵朗

    條珍珠樣貌平平,但估唔到肉好嫩滑,價錢亦好平,新鮮游水都係$廿幾,三十蚊大大條低食 😘😘😘

    珍珠、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、蔥花、芫茜、薑(切絲)、生抽

  • 經典家常菜------豉椒蒸排骨

    MrsSat Cooking

    豉椒蒸排骨無咩特别,每個家庭都會做,但味道就不一様。

    排骨、蒜容、𧐢油、芜茜(可不加)、豆鼓、薑絲、辣椒、鼓油、雞粉、生粉、胡椒粉、麻油

  • 蟲草花蒸水蛋 影片

    鐵朗

    平時用肉鬆蒸水蛋多,今次用蟲草花蒸水蛋 😘😘😘

    蟲草花、雞蛋、雞粉、麻油、胡椒粉、蔥花、糖

  • 清蒸沙巴龍躉仔 影片

    鐵朗

    母親節煮飯仔,第5款 😘😘😘

    沙巴龍躉、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑(切絲)、蔥花、芫茜

  • 肉碎蒸豆腐

    Kagol

    🍀肉碎蒸豆腐💁 簡單,方便,快捷✨

    免治豬肉、豆腐、蒜泥、生抽、蔥花、生抽、糖、胡椒粉、油、麻油、生粉

  • 肉鬆薑絲蒸鯇魚 影片

    鐵朗

    加少少肉在魚上,蒸出的魚真係鮮味好多 😄😄😄,須然不是正中古法蒸魚,但效果不錯 。

    鯇魚、免治豬肉、薑(切絲)、蒜頭(切碎)、乾薑(切碎)、蔥(切絲)、芫茜(切碎)