古早 食譜、做法 - 共106

排序
  • 【影片】古早味蛋糕 影片

    MrsPsKitchen

    外形像枕頭般的古早味蛋糕,香濃的蛋香,口感綿密細緻,不太甜又美味! 做法簡單,大人小朋友都...

    蛋白、糖、蛋黃、菜油、低筋麵粉、牛奶、鹽

  • 古早味炸芋餅

    廚房女漢子Ritas

    兒時的回憶,酥脆外皮和餅乾,加上香滑的芋泥內餡,熱熱的吃~覺得冬天都暖起來了! 也歡迎到女漢...

    麗滋餅乾RITZ、芋頭去皮、無鹽奶油、棕櫚糖或二砂、低筋麵粉、水、砂糖(可有可無)

  • 古早味鹹甜粿

    廚房女漢子Ritas

    鹹鹹甜甜ㄟ鹹甜粿,過年時比起甜年糕,女漢子更愛這ㄧ味,做好放涼後就可以切好、分裝冷凍起來,要吃時...

    鋁箔盒21x15x6.5cm、烘焙紙或蒸粿玻璃紙、香菇、蝦米、豬絞肉、豬油、紅蔥頭、糯米粉...

  • 古早油蔥粿

    廚房女漢子Ritas

    簡單好做的古早味— 油蔥粿,只要照配方走,在家也能做出好吃的油蔥粿與淋醬喔~ 也歡迎到女漢子...

    鋁箔盒21x15x6.5cm、油蔥酥、在來米粉、太白粉或木薯澱粉、鹽、白胡椒粉、水、水+康...

  • 《影音食譜》~古早味油飯 影片

    歐巴桑的快樂廚房

    早期農村社會, 這可是特別節日才能享用的美好滋味呢~ 不知道其它地方是否也有這樣的習俗, ...

    長糯米 (米杯)、梅花豬肉絲、香菇、蝦米、油蔥酥、麻油、米酒、醬油、五香粉、糖、鹽、白胡椒...

  • 【古早味】蕃茄汁鯖魚湯麵

    美味簡單煮

    今日要分享從 Candice (凱蒂絲) 的奶奶手中傳承下來的這道古早味湯麵。 食譜如下: ...

    麵條、水、炒/煎厚蛋、青菜、薑片切絲、蒜頭、市售蕃茄汁鯖魚罐頭、市售雪白菇、綜合火鍋料

  • 古早味[ 銀棯子薑肉醬 ]

    Fok Mh

    [ 銀棯 ]六月底-七月中上市,[ 銀棯 ]是嶺南特產,因果核有五孔似人面,又名[ 仁面 ][銀...

    銀棯、豬腩肉、子薑、蝦米、麵豉醬、片糖、西檸+青檸、鹽、紹興灑、蒜片、紅辣椒、生油

  • 古早味蛋餅

    Kagol

    🎈古早味之蛋餅💁 中式🍚,港式🍜,英式🍔,早餐食厭了😞大家可以嘗試台式早餐🍴, 蛋餅+熱豆漿...

    中筋麵粉、低筋麵粉、冷水、葱、雞蛋、鹽、白胡椒粉、糖

  • 古早味蛋糕

    男人廚房

    古早味蛋糕最近又掀起了一股風潮,綿密的口感和濃濃的麵粉與蛋香,使它深深的令人著迷,不管在台灣或是...

    沙拉油、低筋麵粉(過篩)、糖、牛奶、蛋黃、全蛋、蛋白6顆、糖、檸檬汁

  • 古早味蘿蔔糕(電鍋。附影音) 影片

    蘋果愛料理

    阿嬤的蘿蔔糕。用在來米和白蘿蔔做的蘿蔔糕。 外酥內嫰,每一口都有滿滿的米香和清甜蘿蔔絲~ ★...

    在來米、水(打米漿用)、白蘿蔔(去皮)、水(煮蘿蔔用)、鹽