食譜、做法 - 共3878

排序
  • 合掌瓜竹芋排骨湯 影片

    Danny Carmen

    今次與大家分享這個 合掌瓜竹芋排骨湯, 此湯水是秋冬一個絕對不能錯過的好湯, 這個湯有清...

    合掌瓜、竹芋、排骨、薏米、南北杏、陳皮、蜜棗、薑

  • 南瓜腰果百合雪耳湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近天氣乾燥到不得了,一定要多煲湯,滋潤一下喉嚨,這次介紹南瓜腰果百合雪耳湯,可以潤肺益氣,非常...

    栗子南瓜、粟米、乾百合、雪耳、腰果、蜜棗、水

  • 椰子雪蓮果雞湯 影片

    Danny Carmen

    今次與大家分享這個 椰子雪蓮果雞湯, 除了是秋冬一個非常好的滋補湯水外, 其中湯料的配搭更是...

    椰子、走地雞(切走雞翼及雞腿)、雪蓮果、豬𦟌、粟米、陳皮、蜜棗、薑、香蔥、紹酒

  • 潤肺鮮無花果純素湯 (可素食) 影片

    貓糧

    入秋滋潤之選,趕快找機會一起煮這個湯吧~ 新鮮的無花果入饌真是太好吃了!又香又軟又多汁,純素材料...

    鮮無花果、淮山、甘筍、膘果、杞子、海底椰 (可省略)、水

  • 除骨火去濕養心神 老桑枝 粉葛 茯神湯 影片

    小廚房煮大餐

    老桑枝 粉葛 茯神湯 清熱解毒養心神 夜訓肝火重 要煲返呢個湯強勁去骨火 兼清毒 詳細步驟請...

    粉葛、抱心茯神、紅蘿蔔、豬展、赤小豆、蜜棗、老桑枝、炒扁豆、水

  • 印度椰子黃耳螺頭湯

    蜜薯薯

    近年興用印度椰子來煲湯,細細個冇汁只有椰肉,冇椰衣,洗乾淨切開可以連皮但煲起湯上來特別鮮香清甜

    印度椰子、螺乾、候頭菇、淮山、陳皮、黄耳、大棗、桂圓、杞子、杏仁、蓮子、肇實、椰青水、水、...

  • 人參果粟米紅蘿蔔豬𦟌湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近天氣乾燥,喝這個人參果粟米紅蘿蔔豬𦟌湯最好不過!人參果可生津止渴,清甜又潤喉嚨!

    人參果、粟米、紅蘿蔔、豬𦟌、水

  • 木瓜鰂魚栗子湯 影片

    Danny Carmen

    今次與大家分享這個 木瓜鰂魚栗子湯, 此湯鮮味清甜, 而且具清心潤肺, 健脾益胃的功效, 為...

    鰂魚、木瓜、栗子、鐵棍淮山/山葯、薑、海鹽、油

  • 湯水篇|日本紅豆鮮百合甜湯 凍熱食皆宜 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    份量: 4人 烹調時間: 1小時30分

    日本北海道小豆、日本新鮮百合、陳皮、片糖、清水

  • 【夏日湯水】冬瓜袪濕湯 White Gourd (Winter Melon) Soup 影片

    Cook1Cook

    天氣炎熱,排出體內嘅濕氣,至可以令身體舒服啲!呢個冬瓜袪濕濕除咗有水份充足嘅冬瓜之外,仲有唔同嘅...

    冬瓜 White gourd (Winter Melon)、豬展 Pork shank、蓮...