Sandy漫長入廚趣事
辣死你辣死你，辣到你大汗踏細汗，辣到你明明唔想食但都要食晒，因為你應承過我，我煮嘅嘢你會食晒，鬼...
羔蟹（視乎大小）、姜（切片）、蒜容（剁碎）、乾蔥頭（剁碎）、辣椒乾、蔥、豆豉、指天椒（切粒...
EATATHOME_食・家
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豬肉切薄片、大豆芽、洋蔥，切幼絲、豉油、辣椒醬、味醂、蒜頭，切碎或壓成泥、糖、麻油、(可略...
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菇類鮮味足夠,不需多調味料.少許鹽提杏鮑菇鮮味,淡淡麻辣香味過癮啊^^
昆布柴魚高湯作法
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杏鮑菇、花椒粒、蒜碎、辣椒、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯
瑪姬住家私房菜
一個偷懶嘅自製冷麵🤣鐘意乜就加乜🍝🥗🥒
佢個精髓在於自己溝既醬👍🏻真係好正😋
快到你唔信🤩仲...
拉麵、溫室青瓜、蟹柳、芝麻醬、辣豆瓣醬、白砂糖、白醋
ximending
扁豆不要焯燙.不加水燜煮提鮮甜味.淡淡麻辣味與扁豆香味有多層次,好味啊^^
昆布柴魚高湯作...
扁豆、花椒粒、鹽、酒、味霖、昆布柴魚高湯、蒜碎、辣椒
鐵朗
冇難度的蒸烏頭😍😍😍
烏頭、薑黃粉、胡椒粉、蒜頭、乾蔥、薑絲、辣椒碎、雞粉、生抽
ximending
簡簡單單煮麻辣味.會感到大頭菜原味與麻辣香味.鮮甜香辣多層次,清爽開胃囉^^
昆布柴魚高湯...
大頭菜、蒜碎、辣椒、花椒粒、鹽、酒、味霖、昆布柴魚高湯
鐵朗
用煲完湯嘅材料，改頭換面就係一個餸 😘😘😘 冇浪費，又可慳時間燜焾 😘😘😘
乾螺片、咸豬手、蟲草花、蒜頭、乾蔥、薑、蔥段、芫茜、辣椒碎、雞粉、糖、燒酒、麻油、生粉水
May豬有請
別被長長的材料清單嚇倒！
材料雖多但做法非常簡單，
令人回味的泰式滋味，
還有滿滿的骨膠原...
豬手、芫荽莖、南薑、薑、蒜蓉、白胡椒粒、肉桂、八角、五香粉、可可粉、椰糖、生抽、老抽、金山...