找食譜 食譜、做法 - 共41521篇

《影音食譜》~義式風味水煮魚 影片

歐巴桑的快樂廚房

源自義大利拿坡里的漁夫料理， 海洋與豔陽組合而成的夢幻滋味， 這次特別運用來自988廚房...

珍珠龍膽石斑魚切片、紫洋蔥、蕃茄、蛤蜊、蒜頭、甜蘿勒、特級橄欖油、蒜鹽、現磨黑胡椒、白酒

薯蓉芝士士多啤梨蛋糕

鐵朗

有朋友生日 , 天氣問題所以今次唔做刺身蛋糕 , 整個冇麵粉的蛋糕 . 😁😁😁

薯仔、牛油、士多啤梨威化餅、芝士、雞蛋、腰果粉(自家製)、魚膠粉、乾果(藍梅，紅梅，士多啤...

台式滷肉飯 影片

姊妹交換食譜週記

最近天氣熱到不得了，完全無心情入廚房， 但熱辣辣又唔想出街食， 所以就要諗下有咩可以煮一大煲...

豬腩肉、豬肉碎、醬油（生抽）、壺底油、米酒、水、老抽、炸紅蔥頭、五香粉、冰糖、片糖、八角、...

熔岩巧克力蛋糕

廚房女漢子Ritas

嘴饞想吃甜食時，快速的攪ㄧ攪，高溫烤8分鐘，就有香濃的巧克力熔岩蛋糕可以吃喔～簡單又快速，完全沒...

全蛋、蛋黃、糖、低筋麵粉、鹽、苦甜巧克力、無鹽奶油、無糖可可粉（撒模具用）

桂花陳荔枝酒

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

原本真係無諗過浸荔枝酒, 見到生果鋪啲糯米糍又幾靚下, 所以買咗一扎兩磅半試下, 從網絡上揾到嘅...

糯米糍荔枝、桂花陳酒、鹽

泰式芒果糯米飯（電鍋）

蘋果愛料理

在泰國學了這道傳統料理。我將泰國所學做法改良，作法較簡單，糖量和鹽量都減低，且是用我們的居家好幫...

愛文芒果、長糯米、椰奶、砂糖、鹽、椰奶、砂糖、鹽、太白粉、室溫水

泡菜雞粥 김치닭죽

韓國年糕媽愛煮菜

泡菜湯大家就可能食得多啦， 其實泡菜可以煮好多不同的食物 ，泡菜多數配豬肉但年糕媽媽用雞來煮這個...

蒜蓉、泡菜、蘑菇粒、大蒜、雞脾肉、冷飯、韓國辣椒粉、水、日本或韓國麻油、紫菜、磨碎芝麻

鮮茄砵酒燴牛腩

蜜薯薯

天氣好熱，想吃點醒胃的蕃茄焞肉的菜式，快快來看看喔，快捷炆淋牛腩小秘訣跟各位分享

牛腩、薯仔、蕃茄、洋蔥、砵酒、水、蒜頭、紅蔥頭、月桂葉、八角、陳皮、花椒、冰糖、茄汁、茄膏

日式蟹丸湯

ximending

這道菜雖然做得費時費工,但可享受蟹肉與湯汁好滋味.餐廳級正宗日式湯啊＾＾

螃蟹、鮮蓮子(可用旺季蔬菜)、青海苔(可用海苔)、酒粨(可用酒釀)、昆布粉(可不加)、鹽、...

《龍蝦湯》

林愛煮CookingLam

朋友飯局，她想飲龍蝦湯，從未在家煮過，終於有動力同原因去試煮，一定要把握機會。

熟龍蝦（起肉，留殻）、蝦殼、小型洋蔥、香葉、茄膏、紅椒粉、鹽、黑胡椒、西芹、薯仔、大蕃茄、...