食譜、做法 - 共4687

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  • 蟲草花清雞湯菜肉卷 (內附教學影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次我們會做蟲草花雞湯菜肉卷, 會有點fusion, 但很好吃, 大家可以試試~~~ 參考...

    高麗菜葉、免治豬肉、紅蘿蔔、西芹、洋蔥、菜脯、麻油、豉油、黑胡椒粉、白胡椒粉、自家制清雞湯...

  • 雞肉韭菜餃子(影片篇 ) 影片

    applehoney

    喜歡一手一腳自己包餃子,不如試試自己做皮、感覺更有滿足感哦!((可包26-30隻)) 這個...

    中筋麵粉、鹽、水、中型雞扒、韭菜、鼓油、糖、盬

  • 瑤柱冬菇鮑魚雞粒荷葉飯

    YeungMa

    荷葉淡淡的清香包著惹味多料的炒飯,用蒸的方式令飯緊緊地鎖住,能讓荷葉香味滲透入飯內,可口入味。最...

    乾荷葉、罐頭鮑魚、雞柳肉、冷飯、冬菇、瑤柱、蛋、蒜蓉和紅蔥頭蓉、櫻花蝦、蔥花、芥蘭頭、蠔油...

  • 電飯鍋三杯整雞

    小廚

    鮮嫩多汁,簡單好吃,送酒配飯一級棒!

    三黃雞、洋蔥、薑片、米酒、花生油、老抽+生抽(1:3)、白糖、冰糖

  • 薯仔雞翼燜飯

    小廚

    雞翼,電飯煲,薯仔和米一起燜熟,這樣米飯既吸收了雞翼的香味和油脂,還能使米飯更加飽滿入味,綿軟清...

    雞翼、薯仔(中等大小)、米、薑

  • 姬松茸竹蓀菌菇雞湯

    peter wu

    排毒,預防癌症,提高免疫力,食谱来自陆啊姨湯館

    姬松茸、竹蓀、花菇、小木耳、蓮子、老母雞、鹽

  • 中式糯米飯釀春雞(鑄鐵鍋)

    假日廚房~好煮易

    我相信今年情人節很多戀人都會盡量留在家中渡過,其實做一個情人節晚餐並非想像中困難,今年我會做一個...

    春雞、蒜泥 、黃姜粉 、孜然粉 、甜椒粉 、鹽 、甘筍、茄子、水、黃糖、無鹽牛油、【調味料...

  • 豆苗嫩雞

    廚房女漢子Ritas

    美味的高山豆苗,鮮嫩脆口,無論是清炒或水煮,都是非常的美味;ㄧ般常用來炒蝦仁,但是其實用雞胸肉也...

    豆苗、雞胸、蒜頭、醬油、黑胡椒粉、香油、太白粉或粟米粉、鹽

  • Fushion香煎雞腿扒 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次做一個中式材料西式煮法的廉價香煎雞腿扒 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: S...

    雞脾、紅蔥頭、薑、黑胡椒碎粒、鹽、五香粉、生抽

  • 香茅薑蓉芝麻雞翼 影片

    慳家小師奶

    香茅加薑蓉已經好惹味! 加埋芝麻更香口! 用水波爐焗廿分鐘攪掂! 正!靚!正!

    雞翼、豉油、味醂、糖、香茅乾、薑蓉、芝麻

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