食譜、做法 - 共4687

排序
  • 梅酒煮雞翼

    CarolTsang

    屋企浸了梅酒除飲用外,不妨試吓用來煮餸; 煮過後酒精雖然蒸發了,但梅的香味滲入雞翼的肉內,梅...

    雞中翼、熟成梅酒、頭抽、雞粉、水、薑

  • 雞肉豆腐煎餅

    Helen Helen

    疫情少出街。留家中整個健康小食 雞肉豆腐煎餅 😅😅😅低脂高蛋白,好好味食多幾件又唔駛怕肥😁😁😁😁...

    板豆腐、雞扒、雞蛋、蔥花、鷹粟粉 (可多可少)、生抽、芝麻油、胡椒粉、鹽、

  • 白汁雞皇飯

    YeungMa

    近來因疫情關係,多做咗簡單輕便碟頭飯,一人一碟有蔬菜又有嫰滑雞肉,簡單又好味,白汁我一向喜歡自己...

    蒜蓉、雞腿肉、三色椒、洋蔥、白磨菇、白酒、蛋黃、白飯、牛油、麵粉、奶、雞湯、煮食忌廉

  • 【日劇食譜】《凪的新生活》 生菜雞肉卷 影片

    HY Lam

    看完《凪的新生活》後,在官網發現很多劇中的料理食譜,便嘗試一下還完當中的料理,看看好不好吃。 ...

    雞肉、紅蘿蔔、洋蔥、生菜、豆腐、豆苗、濃縮麵汁醬油、水、胡椒、黑椒、鹽、麻油

  • 爆炒孜然雞肝

    夏之廚

    肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品...

    雞肝、洋蔥、青紅辣椒、油、料酒、花椒粒、蔥、薑、蒜、澱粉、胡椒粉、生抽、鹽、香油

  • 青蔥脆皮雞

    男人廚房

    超級簡單的食材和步驟,輕鬆在家創造出一流的美味料理。 - 粉絲專頁:https://goo....

    去骨雞腿排、鹽巴、青蔥醬、青蔥(切成蔥花)、鹽巴、胡椒粉、雞粉或糖(可省)、芝麻油

  • 黃酒煮雞

    YeungMa

    黃酒煮雞酒香醇香微甜,雞肉皮滑,有補血暖身的作用,可作為進補食療之一,適合血氣不足、容易發冷、身...

    薑片、嘉美雞、冇核紅棗、杞子、黃酒

  • Bruno 五香粉煎雞翼 影片

    LollipopCauli

    詳細過程:https://www.youtube.com/watch?v=GVRnaiPLVwk

    雞翼、五香粉、蒜片、麻油、紅椒

  • 自家制清雞湯 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次會做一款百搭, 無添加, 無味精, 純天然的清雞湯, 之後可以搭合不同的做法去使用~~~最重...

    自家制雞湯、雞胸肉/免治雞肉、紅蘿蔔、西芹、洋蔥、蛋白

  • 照燒雞扒刈包

    芙芙

    刈包有少少甜甜嘅味道,配上味道濃郁的照燒雞舂扒的確好夾,再加塊生菜去油膩,正。 更多食譜可...

    麵粉、植物油、糖、酵母、牛奶、雞扒、生菜、芝麻、生抽、米酒、味醂、糖

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