vlovecooking
用新鮮蕃茄代替水份做麵包, 又靚又有益~
高筋麵粉、新鮮蕃茄汁、砂糖、鹽、橄欖油、速發酵母
艾華斯
想焗/吃麵包卻沒有特別頭緒,最好就是焗小餐包~
高筋粉、全麥粉、黑糖、鹽、酵母、蛋、水、牛油、可可粉(可略)
看着漲卜卜又金黃的餐包,心情就變好了~
高筋粉、全麥粉、南瓜蓉、蛋、酵母、水、牛油、煉奶、鹽、南瓜蓉、煉奶
瑪莉的料理世界
小餐包也可以很精緻 裡面包進了香濃的起士片 外面鋪上美味的肉鬆 再以蔥香來提味 好吃,其...
高筋麵粉、細砂糖、鹽、雞蛋、鮮奶、酵母粉、無鹽奶油、餡料、起士片、肉鬆、沙拉、蔥花
關於下廚這一條不歸路。
大同蒸烤箱的發酵功能相當方便,尤其是在冬天氣溫低時,不必再另外尋找溫暖的環境供麵團發酵。此配方共...
高筋麵粉、酵母粉、糖、蛋、無鹽奶油、鹽、水、全脂牛奶、起士塊/起士絲
李媽媽樂廚
不用上酒樓在家也能吃到! 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁瀏覽就可以知道最新的食譜文章了!...
高筋粉、低筋粉、乾酵母、鹽、砂糖、牛奶、奶粉、菜油、湯種、蛋黄液塗面用、糖水1茶匙砂糖加兩...
花媽甜心派
小時候最愛的紅豆麵包,縮小版紅豆小餐包 自己動手做, 健康少油又吃的到滿滿的紅豆餡喔
高筋麵粉、細砂糖、鹽巴、快速乾酵母、全蛋、牛奶、紅豆餡
老孫妮可
手揉麵團.鬆軟有彈性.鹹香火腿.和香甜的玉米.超絕配.小小一個很適合給孩子當早餐.點心
高筋麵粉、總統牌奶油、糖、鹽、牛奶、酵母粉10g加溫水、全蛋、全蛋液、玉米粒、火腿粒、沙拉
小煮婦 littlewife
用了水合法、低發、老種,打了18分鐘薄膜就有了!焗完非常鬆軟,拉到一絲絲。放到第2天仍舊。配上自...
包底 老種 80 克 烏越粉 250 克、牛奶 190 毫升 牛油 25 克 糖 30 克...
Kris Wan Ka-wai
省著用,上次的麵團,我分開了些許嘗試做小餐包,看見博客們做的麵包也非常漂亮,今次自己動手做,低溫...
高筋麵粉、糖、鹽、速溶酵母、溫水/溫燕麥奶、米糠油/菜油、飾面:、燕麥奶、麵粉、小麥胚芽
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