蘋果愛料理
不需顧爐火,不需費時熬煮,用泡的就可做出風味十足的高湯哦。 用昆布、小魚乾和柴魚花,做3款...
昆布、水、昆布 、小魚乾、水、昆布、小魚乾、柴魚花、水
May豬有請
未來兩個星期將會離港工作及旅遊, 出國前務必清一清雪櫃。 用德國買回來的各式香腸, 混合蔬...
法蘭克福腸、馬鈴薯、洋蔥、車厘茄、水、日式咖哩磚、芝士碎
米太廚房手記
美味又營養的日式牛肉飯,配軟滑溏心水波蛋,幸福就係咁簡單! 歡迎到米太廚房手記Facebook...
肥牛肉片、洋蔥、蒜泥、雞蛋、蔥花、醬油、鰹魚汁、味醂、料理酒、糖
LoveKellyKitchen
牛蒡仲可以做好多野,煲湯、泡茶等等···而且非常健康有益!今次呢個小食亦好易做,又好味! Fa...
牛蒡、紅蘿蔔、芝麻、生抽、味啉、糖、蔴油、水
志在煮大全
又到我最喜愛的白蘿蔔季節了!秋冬時節白蘿蔔特別淋甜,用日式方法烹調,鮮甜蘿蔔吸收日式醬汁,入口即...
白蘿蔔、水、鰹魚粉 、日本豉油、料理酒 、味醂 、糖、蔥花
Elaine袁太廚房
煎到脆卜卜的鯖魚柳加入樣鹽及七味粉後味道提升不少 , 絕對好好送飯 , 而蜆清湯味道美味 , 整...
鯖魚柳 -- 3條、乾昆布 -- 1條、木魚花 , 薑、白蜆 -- 1/2斤、青檸 -- ...
josearfung
這個日式輕芝士蛋糕就係用左分蛋法, 焗時再用好似蒸焗, 所以出來好鬆軟帶輕輕芝士香. 其實想蛋...
忌廉芝士、蛋黃、蛋白、糖、低筋麵粉、粟粉、檸檬皮、牛油、牛奶
Ccooking
鮮甜濃稠的好滋味,尾巴做了盤龍,腹部去骨來做照燒,一條鰻魚兩種吃法,發揮出鰻魚各部分肉質的優勢,...
鰻魚、植物油、味霖、日本醬油、蜂蜜
Owenmama
仔仔最愛食日式咖哩蛋包飯,但系每次都話想多D蛋, 今次專登把蛋皮做大咗, 覆蓋成個飯團同埋碟底...
急凍梅頭豬扒2件、鹽小許、蛋2隻、麵粉適量、日式麵包糠(粗粒)適量、蛋包飯:、蛋3-4隻、...
Cook1Cook
完美示範!不需用日式醬料如何零失敗製作溏心蛋!
雞蛋、水、醬油、蠔油、生薑、蒜頭、砂糖、紹興酒
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