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找到 2247 個食譜 排序
  • 肉鬆薑絲蒸鯇魚

    鐵朗

    加少少肉在魚上,蒸出的魚真係鮮味好多 😄😄😄,須然不是正中古法蒸魚,但效果不錯 。

    材料:鯇魚、免治豬肉、薑(切絲)、蒜頭(切碎)、乾薑(切碎)、蔥(切絲)、芫茜(切碎)

  • 香茅青檸可樂豬軟骨

    SamSamKitchen

    《飯煲輕鬆煮》 豬軟骨要炆得腍係需要d時間... 用電飯煲來煮唔使睇火又方便! 今次嘅可樂豬...

    材料:可樂、豬軟骨、薑、蒜頭(切片)、生抽、冰糖(小)、八角、香茅(拍扁)、靑檸

  • Staub一人前 麥冬石斛燉瘦肉湯

    Yancy Ip

    成日有覺唔瞓陰虛火旺,眼紅口乾。 石斛具有養胃生津、滋陰清熱、明目、降低血壓等功效。 能清胃...

    材料:石斛、麥冬、薑、瘦肉

  • 家鄉紅燒肉

    May豬有請

    小時候每次看到上海媽媽弄這道菜, 都一定開心得不得了~ 時常襯媽媽沒為意的時候, 偷偷將肥...

    材料:豬腩肉、薑、蒜頭、葱、生抽、老抽、紹興酒、冰糖、水、豆卜 / 枝竹 / 竹筍

  • 【蒜香肉末炒茄子】

    美味簡單煮

    覺得茄子清炒口味稍淡嗎 ? 那今天將這道,我家媽媽的私房菜,分享給大家 ~ 更多詳細...

    材料:● 茄子滾刀切塊、● 蒜切末、● 蔥切段、● 市售肉醬罐頭、● 水

  • 粉葛矛根粟米豬肉湯

    Elaine袁太廚房

    啖湯又濃味又甜甜地 , 仲有粉葛 , 粟米同豬腩肉做湯渣 , 好滿足呢 ...... ...

    材料:粉葛、粟米、茅根、豬腩肉、蜜棗、鹽

  • 簡易炆鮮鮑魚

    姊妹交換食譜週記

    澳洲鮑魚好出名,除咗大家熟悉的青邊鮑之外,仲有黑邊鮑同啡邊鮑。 今次炆既係新鮮青邊鮑同啡...

    材料:鮮鮑魚/急凍青邊鮑、雞腳、乾瑤柱、瘦肉、雞湯、蠔油、生抽、雞粉、冰糖、薑片、蔥段、水

  • 和風蕈菇漢堡排 - 好菇道

    男人廚房

    漢堡排是在日本非常著名的和風洋食,今天我們就利用好菇道的雪白菇與鴻喜菇,混合這兩種菇類的香氣來完...

    材料:牛絞肉、豬絞肉、洋蔥、麵包粉、牛奶、雞蛋、蔥白、糖、鹽、黑胡椒、雪白菇、鴻喜菇、伍斯特醬油...

  • 麻辣白肉 Chinese spicy Pork slices

    HappyAmy

    有無人同我一樣唔食得辣,但聞到就覺得好香好想食😂 所以今次就整左個 #麻辣白肉片 ,我同細佬都...

    材料:五花腩、粉絲、鹽、薑、九層塔、大囍慶麻辣四川口水雞醬、豉油、水、糖、麻油

  • 水煮魚

    josearfung

    今晚整個開胃菜式水煮魚...不過家人唔係食得太辣, 所以來個微辣版本 http://josea...

    材料:桂花魚、薑片、蒜頭、芽菜、豬紅、冰豆腐