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找食譜 食譜、做法 - 共2642

排序
  • 菇粒肉碎炒辣肉豆 影片

    鐵朗

    這個餸真係會添多1,2碗飯架 😄😄😄

    材料:雞肶菇、肉豆、免治豬肉、蒜頭、乾蔥、薑絲、辣椒碎、雞粉、胡椒粉、糖、麻油、生粉水

  • 豆鼓蓮藕炒肉絲

    廚房女漢子Ritas

    想起了之前在上海工作時,安徽阿姨常煮的這道菜,蓮藕脆脆的口感,加上豆鼓辣椒的香,還有那ㄧ點醬油的...

    材料:蓮藕、嫩里肌、蒜、蔥、豆鼓、剁椒或辣椒、鹽、醬油、糖

  • 西洋菜餃+芫茜芹菜餃

    Stephanie Tang

    無論煎餃或湯餃都係我至愛。。每個月總會有一兩餐自己包餃子。。。雖然次次都包得唔係好滿意,但味道可...

    材料:肉碎(少許肥)、西洋菜、芹菜、芫茜、蒜蓉,薑蓉、蝦、鹽、麻油、豉油、生粉、胡椒粉

  • 迷你紫菜豬肉鬆酥 (約120件份量) 影片

    SamSamKitchen

    再介紹一款簡易cutie小食先... 焗到脹卜卜... 卜卜脆... 實在好可愛呀!😍😍 ...

    材料:急凍酥皮、紫菜豬肉鬆、蛋(黃)汁、已烘芝麻

  • 海馬石斛湯

    BaiB

    如果是和我一樣在市面上買的放的干石斛,石斛的用量不要過多,新鮮的石斛就不怕。加了海馬的石斛瘦肉湯...

    材料:海馬、石斛、瘦肉、鹽

  • 海馬魚膠湯

    中華小當家

    魚膠在食用之前最好不要泡水,不然一泡就軟,營養會流失。適合備孕的夫婦。

    材料:海馬、魚膠、瘦肉、紅棗

  • 玉米培根愛心麵包

    廚房女漢子Ritas

    用水合法做出基礎甜麵包,再用點小技巧做整形就可以有漂亮的愛心形狀喔~甜玉米粒+培根+起司片與市售...

    材料:全蛋液、高筋麵粉、牛奶、糖、鹽、即溶酵母、無鹽奶油、罐頭甜玉米、培根、起司片、甜味美奶滋

  • 麻婆豆腐

    廚房女漢子Ritas

    加了自製的花椒油,麻婆豆腐又麻又香,烹煮時就已經覺得好想配飯!用了後腿絞肉ㄧ起煮,絞肉很有彈性!...

    材料:家常嫩豆腐、絞肉、蒜頭、薑、蔥、自製蒜蓉辣椒醬或市售豆瓣醬、太白粉、醬油、鹽、黑胡椒粉、糖...

  • 沙茶豆卜炆豬軟骨

    SamSamKitchen

    #簡簡單單一煲過已經可以唔使點煮其他餸 我鍾意呢個菜式唔使醃... 已經好入味... 啲豬...

    材料:豬軟骨、豆卜、紅蘿蔔(小)、薯仔(小)、蒜、烚蛋、冰糖(小)、水、沙茶醬、生抽、老抽

  • 沙茶醬麵筋腩片燜海參 影片

    鐵朗

    今次做一個較濃味嘅餸菜,沙茶醬燜海參 😁😁

    材料:海參、麵筋、五花腩、蒜頭、乾蔥、薑、薑蓉、大地魚粉、沙茶醬、糖、雞粉、鹽、黃酒、胡椒粉、麻...