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找食譜 食譜、做法 - 共783

排序
  • 紫薯瑞士卷

    Winnie Wong

    心血來潮,見到人哋做瑞士卷的食譜,將人哋嘅食譜改良,加入自己喜歡嘅紫薯忌廉,打造成呢個紫薯瑞士卷

    材料:紫薯(迷你)、淡忌廉、低筋麵粉、蛋白、蛋黃、糖、無鹽牛油

  • 健康隔夜燕麥Overnight Oats

    MrsPsKitchen

    在外國非常流行的健康隔夜燕麥Overnight Oats,將燕麥片與牛奶和乳酪拌勻,放入雪櫃一整...

    材料:燕麥片、乳酪、奇異籽chia seed、蜂蜜 (可省略)、牛奶

  • 英國烤餅 (鬆餅)

    Carline Ki

    現時餐廳或酒店的下午茶 High Tea Set,必備有鬆餅 Scone 。它的外型圓圓地,像餅...

    材料:自發粉、鹽、牛油,切成小塊、牛奶、水、葡萄干

  • 南洋風涼拌南瓜絲

    胖仙女

    一大顆南瓜吃不完,剩下的可以刨成絲做成簡單的涼拌菜。生南瓜絲不同於煮熟後有些人不喜歡的軟爛口感,...

    材料:南瓜、鹽、(冷凍)檸檬葉、辣椒、檸檬汁、魚露、糖

  • 蘋果金寶批

    MrsPsKitchen

    傳統的英式甜點蘋果金寶apple crumble,很多朋友都喜歡!這次做這個蘋果金寶批,兩層的金...

    材料:蘋果、糖、玉桂粉、生粉、中筋麵粉、糖、無鹽牛油、鹽、雞蛋

  • 印度鮮蝦咖喱 【20分鐘上桌】

    MrsPsKitchen

    印度咖喱通常都是味道較濃,有點膩,但這個非常清新又健康的咖喱,鮮蝦加入蕃茄醬,清新又開胃。 ...

    材料:鮮蝦、洋蔥 (切碎)、蒜蓉、薑蓉、指天椒 (可省略)、蕃茄粒(罐頭)、芫荽、garam m...

  • 海鮮叻沙湯河

    楚榮

    自從去過日本、越南、新加坡,食過當地既拉麵、Pho、叻沙之後,久唔久都真係好想再食下, 好可惜香...

    材料:蝦、蜆、魚片、豆卜、銀芽、雞蛋、九層塔、壽桃叻沙湯河、水

  • 墨西哥雞肉餡餅 Chicken Quesadillas

    AnnLau

    仔仔近年勁愛食墨西哥菜,呢個餅簡單又易做,帶返學勁方便

    材料:雞柳、洋蔥、墨西哥薄餅、車打芝士、蒜鹽、墨西哥調味粉

  • 正宗炸馬介休球 [ Video ] 影片

    John Rocha

    炸馬介休球 ( Bacalhau fritters )是一款非常受歡迎的葡萄牙菜. 在香港要吃到...

    材料:請參看video內容

  • 印度薑黃檸檬飯

    Carline Ki

    薑黃粉是一種天然香料,可提供菜式天然香味。它的好處良多,有助治發炎、 感冒、降膽固醇、預防骨質疏...

    材料:飯、水、薑黃粉、小茴香子、芥末籽