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找食譜 食譜、做法 - 共1062

排序
  • Tiramisu 提拉米蘇 影片

    HappyAmy

    就係簡單又經典嘅味道! 無論幾時食都係咁好味~ *更多食譜: https://www.you...

    材料:蛋黃、糖、馬斯卡彭起司、淡忌廉、特濃咖啡、糖、手指餅、無糖可可粉

  • 蕃茄肉醬扁意粉 Linguine Bolognese

    韓國年糕媽愛煮菜

    今次與大家分享年糕媽媽曾在意大利餐烹餁課程學過的自製茄汁肉醬的做法,自己煮出來的茄汁肉醬特別好食...

    材料:蒜蓉、洋蔥、免治牛肉、Pancetta 意大利煙肉、蘑菇、扁意粉 Linguine、雞精 ...

  • 肉桂脆脆藍莓鬆餅

    CookNight

    普通的藍莓鬆餅已經滿足不到我, 係時候要轉一轉,令口感層次提升. 今次額外加了肉桂麵團在餅面上...

    材料:低筋麵粉(已過篩)、無鹽牛油、三溫糖、蛋 (已打發)、泡打粉 (已過篩)、希臘乳酪、毫升、...

  • BB蕃茄紅蘿蔔肉碎濃湯

    髦毛波子·港式生活

    濃湯易煮,可用作幼兒伴麵或軟飯用。

    材料:蕃茄、紅蘿蔔、肉碎、洋蔥碎、椰子油

  • 巧克力慕斯蛋糕

    廚房女漢子Ritas

    入口即化的巧克力慕斯有漸層式的口感,底層用了巧克力戚風蛋糕,讓蛋糕吃起來非常清爽喔~~ 也歡...

    材料:6' 慕絲模具、大過6'的方型模具、巧克力蛋糕底、蛋黃、鮮牛奶、無鹽奶油、低粉、無糖可可粉...

  • 牛肝菌藜麥水波蛋意粉

    BsKitchen

    藜麥除咗加入飯同沙律, 加入意粉都好味! 今日冇加肉落去煮, 用牛肝菌再放上水波蛋同芝士.......

    材料:牛肝菌、洋蔥、意粉、淡忌廉、藜麥、雞蛋、醋、鹽、橄欖油、黑胡椒、蕃茜碎、芝士碎

  • 蘋果肉桂批

    Carline Ki

    蘋果肉桂批剛剛烤好時,批皮邊脆,而餡的青蘋果吃起上來不會太酸。凍吃蘋果和肉桂批,特別是那肉桂的香...

    材料:青蘋果、葡萄乾、肉桂、黃糖、磨碎的檸檬皮

  • 蒜味鮮蝦意大利麵

    廚房女漢子Ritas

    鮮甜白蝦用來煮意大利麵真的好好吃,用橄欖油把蒜香和洋蔥的甜度帶出來後,利用蝦頭和水一起熬煮,讓醬...

    材料:鮮白蝦、意大利麵、鮮香菇、蒜末、洋蔥、巴西里葉、檸檬、帕馬森起司、鹽 3+1/2、黑胡椒粉...

  • 意式卡邦尼意粉

    janicescookbook

    Carbonara其實係一款零失敗嘅意粉, 只要滾水煮熟意粉, 煎香d煙肉, 將蛋汁同芝士撈勻,...

    材料:意粉、Pancetta意大利煙肉 (或普通煙肉),切碎、橄欖油、雞蛋、巴馬臣芝士,磨碎、黑...

  • 肉醬意粉 (Spaghetti Bolognese) 影片

    Sallyho莎莉豪

    肉醬我隨意做,只要有三寶,洋蔥、西芹及甘荀就夠了,加入牛肉、腸仔,蕃茄,很惹味,煮好一大盒,可以...

    材料:牛肉碎、腸仔、罐頭蕃茄、廿荀、西芹、洋蔥