找食譜 食譜、做法 - 共552

排序
  • 西洋會所芝士多士 - Cheese Toast

    John Rocha

    Cheese on Toast其實並不是一道甚麼的菜色, 在英國和美國的料理中更是一道非常普及的...

    材料:Cheddar Cheese、Gouda Cheese、Edam Cheese、卡夫芝士粉...

  • 【影片】簡易極速版 台式香菇肉燥飯 影片

    成波之路

    把冬菇預備好後,只要十多分鐘就能完成的簡易版肉燥,味道絕不馬虎。快把食譜收起來吧,必定有用呢! ...

    材料:乾冬菇、水、半肥瘦免治豬肉、五香粉、頭抽、醬油膏、炸乾蔥、米酒、花生醬、冰糖、麻油、白飯

  • 匠弄。台式泡菜 視頻 Taiwanese Pickled Cabbage 影片

    匠弄

    台式泡菜酸甜爽脆,搭配任何油炸的食物更是去油解膩, 食慾大振。 Youtube 小技巧配音版:...

    材料:高麗菜、鹽、糯米白醋、冰糖、話梅、紅蘿蔔、紅辣椒、朝天辣椒、大蒜瓣

  • 蘿蔔排骨酥湯

    廚房女漢子Ritas

    醃炸過的排骨與蘿蔔的清香是令人懷念的台灣味,不需久燉,卻能有香氣十足的湯頭!! 這次的排骨酥除了...

    材料:豬小排骨、白蘿蔔、紅蘿蔔、香菜、地瓜粉、蒜泥、糖、醬油、五香粉、胡椒粉、米酒、全蛋(小)、...

  • 紫菜丁香年糕湯【澎湖紫菜+澎湖野生丁香】

    豆豆

    台灣人過年必備佳餚年菜:芥菜(長年菜),象徵「長命百歲」;吃全雞,象徵「起家」: 「全家團圓」;...

    材料:澎湖紫菜、澎湖野生丁香,澎湖年糕、蛋,榨菜、水、青蔥

  • 蒼蠅頭

    廚房女漢子Ritas

    台式下飯家常菜,香辣好吃!韭菜花的香甜搭配鹹鹹辣辣很夠味的絞肉,配飯、下酒都超棒!善用大家都知道...

    材料:韭菜花、豬絞肉、蒜末、朝天椒、調味料、維力炸醬麵醬、黑胡椒粉、水

  • 台式香菇肉燥蛋

    Elaine袁太廚房

    煮肉燥一定要有銀芽同雞蛋先好味道呢 , 如果大家唔鐘意用冬菇 , 改用茄子都得架 ...... ...

    材料:豬肉碎 --、銀芽、冬菇(預先浸軟 , 冬菇水留起)、雞蛋、五香粉、台灣醬油膏、酒、乾蔥頭...

  • 台式肉燥飯

    Missta愛。下廚

    我十分喜愛食肉燥飯,這個大碗飯真是一食就停不了,超下飯的,少少的肉燥飯便可以食掉一大碗飯,而在煮...

    材料:免治豬肉、蒜頭、乾蔥頭、生抽、老抽、冰糖、紹興酒、五香粉、水、油炸豆腐、雞蛋、青雪菜

  • 不一樣的滷肉飯

    斯房菜

    當街市姐姐都問你做咩咁耐唔見、同你講呢排生意麻麻地就知道我唔可以再偷懶??? 早排罷工去咗台灣...

    材料:材料:、去皮五花腩、紅蔥頭、雞蛋、Apple Cider、調味料:、生抽、老抽、砂糖、五香...

  • [Green Monday] 台式冬菇素肉碎 影片

    LoveKellyKitchen

    每隔一排就想食台式肉燥,今日green monday就不如做個素肉碎飯啦,味道香濃,而且又快又方...

    材料:植物牛肉碎、冬菇 切粒、紅蔥頭 切碎、蒜頭 切碎、水、生抽、糖、五香粉、胡椒粉、養清素漿