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找到 151 個食譜 排序
  • 玫瑰花餃海鮮濃湯

    安木白

    天氣漸冷,來份「紫色玫瑰花餃海鮮濃湯」犒賞自己吧,偶爾來點小浪漫,胃暖暖的心也暖暖的^^Y ...

    材料:﹝玫瑰花餃子皮﹞中筋麵粉、﹝玫瑰花餃子皮﹞溫水、﹝玫瑰花餃子皮﹞紫心地瓜粉、﹝玫瑰花餃子皮...

  • 焗豬肋骨

    佛羅倫斯小廚房

    已不是第一次焗豬肋骨,但今日主角係自家制萬用醬 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享: ...

    材料:豬肋骨、自家制萬用醬、古月粉、柴燒麥芽糖

  • 蛋白霜 Pavlova

    MrsPsKitchen

    澳洲的經典甜品Pavlova, 其實就是用蛋白加糖打發成蛋白霜,再用低溫焗至外脆而內裡有綿花糖的...

    材料:蛋白、糖、白醋、粟粉、淡忌廉、鮮果

  • 香草蘋果隱形蛋糕

    廚房女漢子Ritas

    突然想到前一陣子歐美流行的隱形蛋糕,90%的蔬果+10%的麵糊,讓吃蛋糕就像在吃蔬果ㄧ樣!這款香...

    材料:蘋果、杏仁片、9吋矽膠蛋糕模、低粉、鹽、無鋁泡打粉、牛奶、溶化無鹽奶油、全蛋、紅糖、香草精

  • 朱古力紐紋蛋糕

    applehoney

    因為要盡快清手上低筋麵粉,所以做上一個多時沒有做的紐紋蛋糕、出街前派上兩件給護衛叔叔做茶點,開心...

    材料:蛋、糖、牛奶、室溫牛油、雲呢嗱香油、發粉、低筋麵粉(過篩一次)、圓型蛋糕模、朱古力粉、牛奶...

  • 芒果布丁派 9吋

    廚房女漢子Ritas

    冰涼芒果布丁就在派裡面~新鮮又輕爽,一道讓人吃了又想吃的甜點。 歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~ ...

    材料:派皮、低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、鹽、全蛋液、芒果布丁、芒果大顆(約800g重)、吉利丁(約...

  • 蔓越莓果凍藍莓夾心芝士蛋糕

    vickeywei

    鐵塔牌(Elle & Vire)是來自法國諾曼地地區的頂級乳製品 2005、2009、201...

    材料:消化餅乾、法國鐵塔牌發酵無鹽奶油、吉利丁粉、熱水、-法國鐵塔牌動物性鮮奶油、柳橙汁、室溫軟...

  • 私家.義大利麵

    微甜。廚房記事

    昨晚,一邊烹調一邊同步拍照實屬不易,遂讓整個料理時程多延長了半小時之久,一旁嗅到陣陣飄香的孩子們...

    材料:豬絞肉、牛絞肉、培根、洋蔥、蘑菇、義式香料、月桂葉/百里香、義式義大利麵番茄醬、番茄糊、橄...

  • 焦糖蒸烤布丁(美味三食材)

    Gourmet美食家

    將平凡的食材變得很不平凡!焦糖布丁充分的詮釋這個概念。雞蛋、糖與鮮奶即可呈現出這道從小吃到大的點...

    材料:雞蛋、鮮奶、細砂糖、香草豆莢(可省)、水、細砂糖

  • 《洋蔥、香草、燒汁@豬鞍扒》

    林愛煮CookingLam

    諗唔到今晚煮乜嘢?一齊去行超市,林愛兒話今晚食呢個,一於咁話,確實係好味嘅!

    材料:澳洲冰鮮豬鞍扒、洋蔥切條、紹興酒、燒汁、麻油、芥末、鹽、糖、雜香