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找食譜 食譜、做法 - 共234

排序
  • [南乳粗齋]

    戀上味覺

    農曆年期間,隨自己喜好利用不同素菜,煮一大鍋南乳粗齋, 隨時想吃只要加熱便可宴客,是一道美味又大...

    材料:津白、粉絲、炸枝竹、冬菇、雲耳、髮菜、南乳、水份

  • 花開富貴花環窩夫餅

    StarryTearoom

    年初一,造個簡單而精緻的水果花環窩夫餅,寓意花開富貴,看見都心花怒放。用自己熬煮南瓜蓉,代替傳統...

    材料:南瓜茸、麥芽糖、砂糖、食油

  • [薑糖蝴蝶酥] 影片

    戀上味覺

    生薑能袪風散寒,而紅糖更有中和燥熱之用,兩者配合後用來烤焗蝴蝶酥,微辣的薑味配合紅糖的香氣,令酥...

    材料:即用酥皮、薑味紅糖、薑母粉

  • [簡易炆冬菇賀年菜] 炆冬菇螺片生菜 影片

    LoveKellyKitchen

    年三十啦!除左諗團年之外,又可以諗定D賀年菜啦! 我只須要簡單炆下冬菇,再加埋罐頭螺片,賀年菜...

    材料:冬菇、罐頭螺片、西生菜、水、生抽、老抽、糖、蠔油、打芡(如需要)、炆冬菇汁、生粉、水

  • 紅豆綠茶年糕

    josearfung

    年30出多一篇年糕,今次整左一底家人要求的紅豆綠茶糕,煎到微微濃帶點甜。。。作為茶點好幸福。祝大...

    材料:糯米粉、澄麵、綠茶粉、椰漿、糖、紅豆、油

  • 上海名點-心太軟

    小樹懶的生活

    紅棗營養豐富、味道甜美厚爽、性溫 更是有養顏美容的功效。 配上QQ的糯米糰,口感香甜軟Q,為...

    材料:紅棗、冰糖、水、桂花釀、糯米粉、水

  • 賀年-老少平安

    姊妹交換食譜週記

    新年食飯好多時都會要意頭野,生菜生財,髮菜蠔豉發財好市... 當然最重要係老少平安啦!!哈哈~...

    材料:豆腐、魚肉、蟹肉、雞蛋、胡椒粉、麻油、油、豉油、蔥花

  • 賀年南瓜年桔湯圓

    StarryTearoom

    年三十晚,如果有小朋友的家庭,整家人一起吃些可愛造型的湯丸,特別有過年氣氛。我不太喜歡用人造色素...

    材料:糯米粉、綠茶粉、南瓜蓉、砂糖、熱水

  • 紫薯年糕

    文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)

    紫薯整玫瑰花真係靚到無朋友。 請到我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 https...

    材料:澳洲紫薯蓉、糯米粉、澄麵粉、木薯粉、水、糖、鹽、椰汁

  • 抹茶/原味牛軋糖(棉花糖版)

    貝絲

    過年常吃的棉花糖「Nougat」竟然是由歐美傳到東方的糖果,而且中文名稱是音譯而來,據說是14世...

    材料:無鹽奶油、棉花糖、無糖奶粉、抹茶粉、綜合堅果、蔓越梅乾、糯米紙(可省略)、糖果袋、奶粉(原...