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找食譜 食譜、做法 - 共366

排序
  • 蟲草花花膠百合豬展燉湯 影片

    LoveKellyKitchen

    好甜又可以補一補...有時候未必下下燉雞,好多時我會用豬肉代替,秋冬最愛飲燉湯! Face...

    材料:蟲草花、花膠、鮮百合、豬展、淮山、碎瑤柱、蜜棗、鹽、熟水

  • 西洋參鹿茸雞湯

    Abel

    如果你買的是國產的西洋參,西洋參下的量不用太多,不然會偏苦,美國西洋參就偏甜,可以改用美國西洋參...

    材料:鹿茸、美國西洋參、雞、紅棗

  • 鹿茸豬骨燉淮山

    閒暇

    如果想要節省時間可以先將豬骨煲成高湯,然後直接倒在燉鍋里,開燉。剩下的湯汁可以加入其它的材料做成...

    材料:杞子、淮山、豬骨、生薑、鹿茸、米酒

  • [合時煲仔飯] 臘腸滑雞煲仔飯 影片

    LoveKellyKitchen

    秋風起,最好食臘味! 一煲飯加一碟菜就可以一餐啦,最好仲有脆卜卜飯焦系底,大滿足! Face...

    材料:走地雞、臘腸、膶腸、蔥粒、白米、水、生抽、糖、油、水、生粉

  • 鹿茸人參瘦肉雞湯

    Stew

    燉出來的肉嫩嫩的好好吃。個人覺得湯還不錯,能強筋健骨。

    材料:雞肉、人參、豬瘦肉、鹿茸、鹽

  • 北菇滑雞煲仔飯 影片

    Cook1Cook 煮一煮

    冬天來喇,喺時候煲小編最愛嘅煲仔飯喇,今次為大家介紹北菇滑雞煲仔飯,依個做法會令到雞件好滑嫁~快...

    材料:長秈米、水、雞塊、乾冬菇(浸軟切片)、杞子(浸泡)、蔥花、油、生抽、麻油、生粉、老抽、生抽...

  • 窩蛋牛肉煲仔飯 影片

    Cook1Cook 煮一煮

    冬天來喇,喺時候煲小編最愛嘅煲仔飯喇,今次為大家介紹窩蛋牛肉煲仔飯,其實無大家想像中咁難做嫁,輕...

    材料:長秈米、水、免治牛肉、油、蔥花、雞蛋、生抽、麻油、生粉、老抽、生抽、糖、麻油

  • 紅酒燉牛肉

    王當傑

    有點涼意的冬天,暖暖全家人。好吃又不難做的紅酒燉牛肉是不錯的選擇!

    材料:牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯、聖女番茄、洋蔥、芹菜、紅酒、低筋麵粉、蒜頭、月桂葉、義大利香料、鹽巴...

  • 豉椒排骨煲仔飯 影片

    Cook1Cook 煮一煮

    冬天來喇,喺時候煲小編最愛嘅煲仔飯喇,今次為大家介紹豉椒排骨煲仔飯,其實無大家想像中咁難做嫁,輕...

    材料:長秈米、水、排骨、芥蘭、油、生抽、豆豉、蒜茸、生粉、老抽、生抽、糖、麻油

  • 豆腐豬腳筋蝦煲

    BaiB

    事先煮過的豬腳筋已經很軟嫩了,所以不需要煮太久,豆腐一開始可以一整塊,或對半分,起鍋前再切,比較...

    材料:熟豬腳筋、蝦、豆腐、瘦肉、蔥、薑