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找食譜 食譜、做法 - 共728

排序
  • 香酥去骨雞排佐黑胡椒松露蘑菇醬

    廚房女漢子Ritas

    善用市售經過檢驗合格且不含反式脂肪的醬料, 真的是讓小家庭或個人料理也能豐盛又美味;免去了湯湯水...

    材料:雞腿、深綠四季豆、中型蕃茄、雞蛋(小型)、小型甜椒、蒜頭、百里香、檸檬、美生菜、鹽、黑胡椒...

  • 醬滷雞腿+溏心蛋

    廚房女漢子Ritas

    用一個鍋做家常滷雞腿,滷完後放冷的醬汁接著泡溏心蛋,一舉二得!只要醬汁夠香,就能滷出色、香、味具...

    材料:大雞腿、雞蛋、蒜頭、蔥、薑、八角、辣椒、紅糖或黑糖或棕櫚糖、高慶泉油膏、四季醬油、米酒、水...

  • 【小朋友小食】 荷蘭豆蜜蜜焗單翼

    小肥子星球

    心血來潮,從雪櫃裏拿出一包荷蘭豆除衣備用。心裏想着:其實單一地食荷蘭豆味道真的一般般,那種豆味太...

    材料:雞翼、荷蘭豆、蜜糖、檸檬、生粉

  • 金不換雞肉炒三色意粉

    Owenmama

    意粉唔一定要用西式嘅煮法嘅, 今次用我最喜歡泰式食材乾炒, 做出另類美味富有亞洲風味的fusio...

    材料:DIVELLA三色意粉、去皮雞髀肉、洋蔥絲、金不換葉(莖切去)、泰國魚露、魚露、生抽、糖

  • 脆焗沙薑雞腿 影片

    SamSamKitchen

    沙薑雞本來已經好好味... 而嗰層脆雞皮令整體口感更佳!

    材料:雞全腿、沙薑粉、酒、五香粉、鹽

  • 葡萄牙迷你雞批 - Empadas de Galinha

    John Rocha

    西班牙人喜歡吃Tapas, 在葡萄牙卻喜歡吃petiscos. Petiscos就像Tapas,...

    材料:熟雞啤肉 (切粒)、切碎洋蔥、檸檬汁、葡萄牙腸 / 西班牙腸、番茜、麵粉、牛油、鮮奶、...

  • 孜然燒肉汁焗雞腿

    MoneyEE廚房

    這個雞腿好味到不得了, 香口嫩滑, 入晒味道 😋😋😋 其實今次都是用家中食材胡亂構思醃法, 但效...

    材料:雞腿、法邊豆、日式燒肉汁、孜然粉、味醂、清酒、海鹽、油、法邊豆 - 海鹽及油

  • 麵豉醬燜雞槌 影片

    鐵朗

    雞中翼食得多,今次就食雞槌 😘😘😘

    材料:雞槌、麵豉醬、雞粉、黑椒、胡椒粉、糖、黃酒、瑞士雞汁、辣椒粉、麻油、蒜頭(切碎)、乾蔥(切...

  • 醬燒雞腿 影片

    SamSamKitchen

    用醬油膏同茄膏煮出來嘅雞腿好吸引呀... 見到啲色水已經口水直流!

    材料:雞全腿、調味:、醬油膏、茄膏、水、米酒、冰糖

  • 簡易海南雞扒飯

    Loktien

    這道菜好適合在職煮婦,想以最快的速度煮好晚餐。這個煮煮快由預備到開飯是是三十分鐘內。方便快捷。大...

    材料:無骨雞腿肉、米、水、葱、薑片、切片蒜頭、醬油、雞粉、油、鹽、甜豉油、辣椒醬、薑蓉