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找食譜 食譜、做法 - 共606

排序
  • 京都小排骨

    SamSamKitchen

    原來京都骨有好多好多唔同嘅版本... 我呢個版本係酸酸地、甜甜地、鹹鹹地、辣辣哋... 幾開胃㗎...

    材料:排骨、葱花、生粉、鹽、糖、蒜(拍扁)、酒、番茄醬、辣油、老抽、糖、水

  • 光波叉燒醬烤骨

    Owenmama

    光波爐剛剛到手; 急不及待買咗新鮮豬肋骨用做叉燒的方法做咗呢個用咗佢嚟做呢個烤骨,完成後豬骨保持...

    材料:新鮮豬肋骨一件、老抽、生抽、砂糖、玫瑰露、叉燒醬、蜜芽糖、水

  • 豉汁蒸排骨

    伍太飯店

    豉汁蒸排骨

    材料:肉排、豉油、糖、生粉、油、豆豉、蒜頭、豉油、糖

  • 冬蟲夏草燉瘦肉湯

    閒暇

    如果平時易感冒,體質較虛,可以燉這個湯喝,不僅能提高免疫力,還能滋補養顏。

    材料:排骨、冬蟲夏草、石斛、生薑、鹽

  • 靈芝排骨湯

    夏之廚

    這款湯具有滋補肺氣,提高免疫力的功效,現在天氣剛剛好,要補一補啦~

    材料:排骨、(煮過)靈芝、西洋參、沙參、枸杞、紅棗、鹽

  • 《番薯皮蛋排骨粥》

    林愛煮CookingLam

    小時候,林老太常常煲這個番薯粥,今日再食,甜在心頭!今天用了日本壽司米煲粥,米香味十分濃,和我平...

    材料:排骨(不用洗,灑上鹽放在雪櫃一晚)、皮蛋切小粒、日本番薯(去皮切角)、瑤柱(洗淨,用熱水浸...

  • 慢煮燒豬肋骨

    EATATHOME_食・家

    這個慢煮豬肋骨用上8小時,從前有個想法,在焗爐烤的話不是一個半小時已經完全熟透了嗎?為什麼要慢煮...

    材料:豬肋骨一條、BBQ醬汁(購自超市)、紅椒粉(paprika)、鹽、黃糖、芥末子(yello...

  • 數字豬軟骨

    假日廚房~好煮易

    1匙酒、2匙醋、3匙糖、4匙豉油、5匙水是一個已故長輩教我做數字骨的口訣(長輩是用一字骨,而我改...

    材料:急凍豬軟骨

  • 蔭瓜苦瓜排骨湯

    廚房女漢子Ritas

    從小就不愛吃苦瓜湯,不過這樣煮,非常甘甜喔~ㄧ大碗都喝的下!蔭瓜不是只能配粥或蒸肉,煮湯也好吃的...

    材料:苦瓜(中型)、蔭瓜罐頭、小排骨、蔥花、鹽

  • 特濃蒜香蜜糖焗金沙骨

    SamSamKitchen

    加咗大量嘅蒜蓉去醃金沙骨... 焗出嚟零舍香... 離遠都聞到!🤣

    材料:金沙骨、蜜糖、生抽、老抽、紹酒、糖、蒜(蓉)、生粉