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  • 【健脾·增強免疫力】茶樹菇姬松茸煲唐排湯

    文迪廚房

    茶樹菇, 有健脾、抗衰老、降低膽固醇之效 姬松茸 , 有增強人體免疫功能之效 , 及對肝、腎有保...

    材料:茶樹菇、姬松茸、淮山、紅棗、陳皮、唐排、水

  • 混醬焗排骨

    LoveKellyKitchen

    吾想想又吾想炆,不如焗啦!簡單幾個Steps就可以,又快又方便! Facebook: Love...

    材料:一字排 切粒、生抽、老抽、柱侯醬、糖、玫瑰露酒、水

  • [雞湯翅]

    戀上味覺

    每到新年都會餚煮一鍋雞湯翅應節,今年因為賓客中有小朋友,為增添小孩口味,故加入了粟米粒一同烹煮,...

    材料:牙揀翅、急凍金勾、老雞、豬骨、金華火腿、馬蹄粉、水、鹽

  • 黑啤糖醋骨 ( 數字骨)

    老娘的草根飯堂

    糖醋骨是老娘其中一款最愛的家常菜,集簡單、方便、好吃於一身 我喜歡把糖醋骨煮得稠稠的,一來更好...

    材料:料酒、生抽、鎮江浙醋、片糖、黑啤、金沙骨

  • 大芥菜冬菇燘排骨

    ReBearBear

    呢個餸gei主角當然係大芥菜啦 要整得好味秘訣只有一個 就係要將大芥菜燘至軟腍,咁啲...

    材料:大芥菜、腩排、冬菇、薑片、黃糖、鹽、生粉、油、黃糖、鹽、蠔油

  • 《腐乳排骨煲仔飯》

    林愛煮CookingLam

    今日沒頭緒食什麼!打開雪櫃有幾件醃好了的排骨,心想,煮個煲仔飯吧! 本來想加一些蝦醬在排骨中,...

    材料:米、排骨、鹽、糖、生抽、紹興酒、腐乳、蒜蓉、紅辣椒絲、姜絲

  • 話梅骨

    SamSamKitchen

    話梅入饡... 其酸甜可助減低肉類的油膩感... 增進食慾!

    材料:話梅、一字骨、水、西蘭花、冰糖、老抽

  • 烤焗南乳金沙骨

    蜜薯薯

    金沙骨用家?焗爐做也可以有燒烤的效果,想要外脆內軟保留肉汁有一些些小竅門須要注意的,跟各位分享一...

    材料:金沙骨、南乳、紹酒、糖、油、生粉、蜜糖、紅醋、蒜蓉、黑椒、岩塩

  • [家常小菜] 冬菇栗子炆腩排

    LoveKellyKitchen

    琴晚煮呢味!栗子除左炆雞,我都常用來炆排骨!家常小菜系最好味的! Facebook: Love ...

    材料:腩排、栗子、冬菇、紅蔥頭、水、生抽、冰糖、蠔油、鹽、生粉 (加少許水打芡)

  • 《好邪惡》韓式芝士腩排鍋

    Zareen媽媽

    邪惡嘅芝士配上惹味的韓式肉排,點停到口呢!

    材料:腩排、新鮮粟米、煙肉粒、洋蔥、Mozzarella cheese、Cheddar chee...