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找到 81 個食譜 排序
  • 【紅藜米粉佐牛小排】

    Amyの私人廚房

    藜麥 Quinoa(葵諾亞)又稱為「印加黃金」,種植千年以來富有「穀物之母」的盛名。紅藜麥比一般...

    材料:紅黎米粉(1人份)、無骨牛小排、紅酒、黑胡椒粉、海鹽、橄欖油、蒜片、彩色甜椒丁、碗豆、鹽、...

  • 日式芥末一口牛

    李媽媽樂廚

    雖然醬汁是用日式芥末調製,但是配以蜜糖和蛋黃醬(美乃滋)之後味道就變得獨特香甜,一點都不會刺激鼻...

    材料:西冷牛排(切粒)、海鹽、即磨黑椒碎、芝麻、醬汁材料:、日式青芥末wasabi、蛋黃醬(美乃...

  • 【牛小排佐黑胡椒醬】

    Amyの私人廚房

    好吃的無骨牛小排可依個人喜愛的熟度來做烹調,鮮嫩多汁的肉質,搭配豐富大理石花紋,輕鬆料理就可品嚐...

    材料:無骨牛小排、自製黑胡椒醬、橄欖油、黑胡椒粉、彩色甜椒、甜碗豆、杏鲍菇、海鹽

  • 美式烤肋排

    老孫妮可

    周末的晚餐.幫家人烤份美式肋排.加入啤酒一起醃製.先蒸再烤.能減少有害物質.吃起來鮮嫩多汁.不油...

    材料:肋排、A1牛排醬、韓式燒烤醬、啤酒、蜂蜜、胡蘿蔔、薯條

  • 芝士牛肉漢堡包

    Loveforeverlove

    用現成的漢堡麵包,配菜可隨意個人喜好變化,例如: 生菜, 蘋果, 酸黃瓜,洋蔥,番茄,青瓜

    材料:免治牛肉、漢堡包、芝士、調味料:薑泥、蒜泥、牛排A1醬、鹽/黑楜椒

  • 健康墨玉素牛排

    旭家蒟蒻

    這個蒟蒻偽裝成牛排大成功,不管是視覺還是味覺都讓人感覺在吃真的牛排,最簡單的蒟蒻料理,最真實的口...

    材料:蒟蒻墨玉板、花椰菜、紅蘿蔔、蒜片、牛排醬、醬油、馬鈴薯、鮮奶、奶油、鹽巴

  • 夾心牛排捲

    黃美惠

    我很少做西餐,面對牛排除了單純的煎熟就是搭配中式料理做變化,今天就利用家中的疏菜做成牛排捲,外焦...

    材料:牛排、筊白筍、小黃瓜、美麗媞妮特級初榨橄欖油、牛排醬、芝麻、鹽,黑胡椒粉

  • ♦泰泰風♦新鮮的綠葫椒+牛排

    泰泰風

    新鮮的綠葫椒煎牛排 新鮮的綠葫椒是未熟果 3分熟沒甚麼味道. 9分熟就轉成紅色了 ...

    材料:新鮮綠胡椒、牛排、鹽

  • 爐烤牛排佐青碗豆仁。七分熟仍維持軟嫩口感

    西西烹飪筆記

    食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/201...

    材料:牛排、豌豆、蒜、鹽、橄欖油

  • 蜜香牛排

    黃美惠

    用檸檬蜂蜜代替牛排醬,口感清爽,香甜不膩,配上一杯紅酒真是享受啊! 在產地原封進口,完全排除任何...

    材料:牛排、鹽,黑胡椒、檸檬、蜂蜜、美麗媞妮橄欖油