食譜、做法 - 共3173

排序
  • ㄚ曼達的廚房~鸚哥魚羹湯

    ㄚ曼達

    鸚哥魚的色彩鮮艷,一般人看到可能會愣住,一時之間不知道該如何料理,其實鸚哥魚的肉質鮮嫩,任何烹調...

    地瓜粉、鸚哥魚魚片、香油、白胡椒、米酒、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、黑木耳絲、鰹魚醬油、香油、太白...

  • 香草檸檬烤鮮魚

    歐巴桑的快樂廚房

    "燕尾斑"來自[野生魚鋪]馬紹爾野生漁獲ˊ 肉質清甜鮮美還帶有韌性ˊ口感十分的特別ˊ 是喜慶...

    燕尾斑、檸檬、蒜頭、辣椒、甜羅勒、海鹽、檸檬椒鹽、檸檬汁、無鹽奶油約

  • 香酥杏仁魚片by戀戀家

    戀戀家

    魚片外裹上一層層的杏仁片,小火炸至金黃,外觀就像一顆顆的杏仁小球,像零嘴一般非常討喜,杏仁香香酥...

    鬼頭刀輪切片、蛋白液、白胡椒粉、花椒粉、地瓜粉、低筋麵粉、米 酒、杏仁片

  • 椒香烤鮭魚

    莎莎

    在醃料中, 加入花椒粉與烘過的花椒粒, 將油脂豐富的鮭魚浸泡入味, 再送入烤箱 無油煙料理...

    鮭魚排、蔥白、醬油、米酒、花椒粒、花椒粉、黑胡椒粉、辣椒醬

  • 辣豆瓣魚by戀戀家

    戀戀家

    很多人做豆瓣魚都很怕把魚煎爛了,其實我也是,所以總會來一招偷吃歩,煮出來的魚絕對是一隻隻連皮帶肉...

    金鳞甲、辣豆瓣醬、蔥 花、嫩薑碎、紅辣椒、蒜 末、米 酒、糖、開 水

  • 當歸魚片元氣粥

    QQ廚房

    得意的一天的藥補隨身包真方便,不但可以燉一鍋香噴噴的雞湯,還可以新吃法喔?一起來看看吧! ...

    鯛魚片、得意的一天-五珍寶健康調和油、得意的一天-美茶釀甘醇醬油、得意的一天-美味元氣湯-...

  • 爆漿玉米鮪魚蛋捲

    莞荽的娘

    營養滿分的玉米鮪魚蛋加上爆漿的起司,香濃滋味在口中盤旋不去...

    綠巨人黃金玉米、鮪魚罐、蛋、蕃茄醬、新鮮九層塔末、乳酪絲、起司片、鹽、胡椒粉

  • 鰹魚風味糖醋魚

    Kuliko Wang

    糖醋魚酸酸甜甜的,用鰹魚風味的醬油露讓味道更鮮美~一定要試試這甘甜的好滋味

    魚塊、鳳梨、蔥、薑、酒、鰹魚風味醬油露、太白粉、蛋黃、蒜末、蕃茄醬、糖、鳳梨罐頭汁

  • 銀魚滷白菜

    莞荽的娘

    滷白菜,是家裡很受歡迎的菜色之一。簡單又好吃~秋天來個暖呼呼的滷白菜!

    乾小香菇、大白菜、吻仔魚、扁魚、蝦皮、蒜頭、薑片、淬釀日式和風干貝醬油露、鹽巴、雞粉、白胡...

  • 鮭魚壽司飯

    ㄚ曼達

    突然好想好想來一碗充滿海味的壽司飯,下班後到黃昏市場物色海味,最後挑選了自己最愛的鮭魚跟鮭魚卵,...

    萃釀干貝和風醬油露、鮭魚生魚片、鮭魚卵、白蘿蔔絲、冰島鱈魚肝、白飯

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