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  • 【女士恩物】花膠蟲草花杞子湯

    Zareen媽媽

    花膠能增加體內膠質,提升皮膚彈性及免疫力。蟲草花則滋潤養顏,健脾開胃,美白退斑

    材料:花膠仔、蟲草花、杞子、龍眼肉、烏雞、瘦肉

  • 《雲吞雞》

    林愛煮CookingLam

    一直很想煮這個菜,今天終於成事!以為好麻煩,原來好簡單。但味道卻比想像中好味多呢⋯⋯

    材料:雞、金華火腿(1½麻雀牌的大小)、小瑤柱、黃芽白、姜、蝦、豬肉、雲吞皮、蛋黃、大地魚茸、鹽...

  • 玫瑰豉油雞

    SamSamKitchen

    齋睇呢個look都已經好滿意... 食埋就...... 唔講咁多喇... 我要去添飯喇! ...

    材料:雞、薑、八角、麻油、豉油汁料:、水、生抽、老抽、玫瑰露、冰糖

  • 日式照燒雞腿薄餅

    Missta愛。下廚

    我好喜歡食Pizza,不過不是那些芝心批,而是健康的意式薄餅~因為屋企得兩個人,實在食唔哂一整個...

    材料:( 薄餅2個 )、高筋麵粉、快速酵母、砂糖、鹽、水、無骨雞腿肉、紅洋蔥、紫菜絲、蛋黃醬、細...

  • 沙茶蔥蒜雞柳

    Dora Lu

    我很喜歡吃沙茶!拌炒沾都好香! 配上辛香料拌炒的雞柳開胃又下飯!

    材料:雞柳條、蒜苗、洋蔥、辣椒、蒜頭、淡醬油、白胡椒、香油、玉米粉、沙茶醬、醬油、鹽、辣油、米酒...

  • 《滷水拼盤》

    林愛煮CookingLam

    只要將滷水汁煮好,自己喜歡拼什麼食材就拼什麼吧。注意一下不同食材有不同的煮食時間就是了!

    材料:雞腎、豬耳、豬肚、生抽、老抽、糖、雞粉、水(蓋過食材)、滷水料:藥材舖買一包滷水料,然後煮...

  • 麻油雞福袋

    蘋果愛料理

    用麻油和雞油爆香薑片後,依序放入食材,將各種食材的風味喚醒後,不用另外調味就好好吃。 用高...

    材料:雞肉、老薑、麻油、米酒、紅棗、枸杞、高麗菜葉、小蕃茄、蛋、蒜苗

  • 蜜香照燒雞肉

    花媽甜心派

    快速又簡單的照燒雞肉,醬汁拿來拌飯超美味!用蜂蜜取代糖,增加香氣與肉質光澤度,用麥芽糖也可以喔!

    材料:雞腿肉、洋蔥、白芝麻、醬油、味醂、米酒、蜂蜜

  • 濃濃雞高湯

    志在煮大全

    剛介紹過的海南雞,拆肉後將雞骨留用,轉身變成健康自家雞高湯,高湯都可以不求人!如果無整開雞,到街...

    材料:雞殼、雞皮 、洋蔥 

  • ~免油炸~香脆雞肉條

    Missta愛。下廚

    平時出街外食,避不了油膩食物……因此在家自己煮給屋企人食都盡量少油少鹽,不但要好食,最緊要係健康...

    材料:雞胸肉、粟米片、雞蛋、低筋麵粉、鹽和胡椒粉