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找到 2104 個食譜 排序
  • 赤小豆扁豆鯪魚煲粉葛

    鐵朗

    冇得輸的湯水,大人小朋友都啱飲嘅湯

    材料:螺頭、鯪魚、豬骨、粉葛、赤小豆、扁豆、蜜棗、五花腩、薑

  • 高麗菜粥

    貝絲

    當季的高麗菜便宜又口感清甜,簡單炒過後加入粥中,就是適合當做早餐的高麗菜鹹粥。

    材料:高麗菜、木耳、金針、紅蘿蔔絲、豬五花肉片、蔥花、鹽、白胡椒粉、小米白米飯、昆布高湯、玉米筍

  • 《釀茄子船》

    米太廚房手記

    圓茄子外型漂亮,乾脆用來做一隻釀"茄子船",一道菜可以吃到"烤"和"炒"茄子的味道,大滿足呢! ...

    材料:圓茄子、豬絞肉、洋蔥、青蔥、番茄醬、鹽、黃糖、胡椒粉、水

  • [Bruno食譜] 芝士蕃茄肉碎通心粉

    LoveKellyKitchen

    用Bruno實在太方便!有時吾想煮咁多野,一煲過就攪掂! Facebook: Love Kel...

    材料:通心粉、蕃茄、肉碎、紅蔥頭、蒜頭、Mozzarella Cheese、Parmesan C...

  • 炎炎夏日酸甜豬肉

    肥野廚房

    聽講香港已經開始熱返, 整個酸酸甜甜嘅豬肉就o岩曬啦 平時防風草 Parsnip 通常都係...

    材料:豬肩/梅頭肉、防風草、羅勒葉、茄汁、白醋、糖、生抽、水、麻油、橄欖油、蒜片、薑片

  • (超快速+超簡單) 蕃茄煨麵

    男人廚房

    煨麵是一種淮陽的麵食,利用高湯煮熟麵條,且讓麵條吸滿湯汁,配料還可以依照自己的喜好變化,這麼好吃...

    材料:麵、豬五花肉片、小蕃茄、青蔥、鹽巴

  • 麻辣肉燥乾拌麵

    老娘的草根飯堂

    這個是我一個人的時候常常做的作為晚餐 簡簡單單一個人份量剛剛好 材料很隨意,按自己口味加加減...

    材料:油麵、豬肉碎、蔥、芫茜、炸花生、熟芝麻、炸蒜、蛋、醃料-醬油、醃料-花椒粉、醃料-辣椒粉、...

  • 京醬肉絲

    SamSamKitchen

    京醬肉絲配飯、配麵、配斤餅也一流... 做法簡易... 不妨一試!👍

    材料:豬梅頭肉、大蔥、太白粉、米酒、老抽、甜麵醬、茄汁、砂糖、麻油

  • 醬燒豬五花

    男人廚房

    醬燒豬五花鹹香油亮的外觀讓人看的口水直流,不同於長時間燉煮的滷肉軟嫩,它料理快速,口感Q彈,絕對...

    材料:豬五花、大蒜、薑片、青蔥、冰糖、醬油、米酒、辣椒

  • 自家韮菜雲吞

    鐵朗

    有時星期天,中午唔知食咩好,所以睇吓雪櫃有咩,順便清清個雪櫃,只落街買韮菜,韮黃同雲吞皮,就包個...

    材料:雲吞皮(1斤)、韮菜(切粒)、韮黃(切碎)、急凍蝦、免治豬肉、薑蓉、芫茜(切碎)、唐芹(切...