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找到 2495 個食譜 排序
  • 草菇蟹肉羹

    蜜薯薯

    蟹無論點煮都好吃,因為為肉汁鮮甜無比,而菇菌類是配上做羹便鮮上鮮甜上加甜,吾信試試吧!

    材料:花蟹拆肉、雞肶菇、草菇、薑蓉、水、雞油、胡椒粉、紹興酒、蓮藕粉

  • 野蔬乳酪煎餅

    花媽甜心派

    一個人的時候只要幾樣食材 拌一拌再煎一煎 撲滿乳酪絲的蔬食煎餅一口吃下大大滿足~~

    材料:高麗菜絲、紅蘿蔔絲、金針菇絲、鹽巴、中筋麵粉、在來米粉、水、白胡椒粉、細砂糖

  • 南瓜枸杞磅蛋糕

    花媽甜心派

    磅蛋糕口感扎實且奶香味十足 利用南瓜泥與枸杞加入一起烘烤 不只減少負擔還多了南瓜香氣與枸杞的...

    材料:無鹽奶油、細砂糖、鹽巴、雞蛋、無鋁泡打粉、低筋麵粉、南瓜泥、枸杞

  • 情人節玫瑰花吐司沙拉(影音食譜)

    安木白

    利用簡單易取得的食材,花點巧思做點變化,平凡的超商食品也可以變得華麗,讓自己吃得很開心哦。^^ ...

    材料:吐司、一日野菜、凱薩醬、無鹽奶油、鹽

  • 低糖蛋糕仔 (Vitantonio 窩夫機制)

    慳家小師奶

    用V仔整蛋糕仔, 細細粒好易食! 今次用呢個食譜整好成功! 因為整完第二日都唔會回縮,仲好鬆...

    材料:低粉、牛油、糖、泡打粉、蛋黃、蛋白、檸檬汁

  • [情人節系列 -- 紅棗薑糖小蛋糕]

    戀上味覺

    情人節想烹焗蛋糕送給愛人,但沒有焗爐怎麼辦呢?? 只要混合好食材,用純蒸的方法都可蒸焗出口感鬆軟...

    材料:紅棗、低筋粉、粘米粉、薑紅糖、泡打粉、水

  • Dutch Baby Pancake 烤鬆餅

    志在煮大全

    平日朝9晚6上班,雖然每朝堅持自己做早餐,急忙趕上班下只能做三文治之類!趁著週末,做個簡單又靚靚...

    材料:16cm skillet份、中筋粉、雞蛋 、全脂奶 、牛油 、糖、鹽、雲尼拿油、蜜糖 

  • 快快手簡易龍蝦包

    志在煮大全

    外出買個龍蝦包索價不低,但龍蝦包卻怎樣也不及自家做足料!不如自己動動手,做個簡單版本一點也沒有難...

    材料:牛油包、急凍龍蝦、蛋黃醬 、鹽 、黑胡椒 、鮮蕃荽 

  • 檸檬乳酪小蛋糕

    艾華斯

    口味清新的小蛋糕,送禮自奉皆宜~~

    材料:低筋粉、泡打粉、海鹽、原味乳酪、糖、蛋、橄欖油、檸檬汁、檸檬皮(可略)、切片檸檬(每片分4...

  • 慢煮叉燒配滑蛋多士

    CookNight

    天寒地凍,肚餓也不願意出街吃, 所以前一晚準備叉燒, 第二朝起身用10分鐘便可以享受美味又豐富早...

    材料:梅頭豬肉、五香粉、沙薑粉、鹽、柱侯醬、生抽、玫瑰露酒、雞蛋、麥芽糖、叉燒醬、熱水、鹽、厚方...