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找到 608 個食譜 排序
  • 泰式數字汁蘸蝦

    兼職煮婦

    百搭醬汁做沙律汁或冷盤都得

    材料:青檸、魚露、砂糖、白醋、青蔥、辣椒

  • [紅菜頭泰式薄餅]

    戀上味覺

    這個薄餅用了紅菜頭及泰式羅勒醬,再加入喜愛的食材及醬料,讓整個薄餅富有泰式風味。 Page...

    材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、油、水、即用紅菜頭、水牛芝士碎(Mozzarella)、菠蘿、咸豬手...

  • 泰式酸辣蝦湯(冬陰功)

    廚房女漢子Ritas

    泰式酸辣湯,有分清湯和濃湯兩種,但兩種煮法都ㄧ樣,只差別在濃湯最後要加椰奶.....而ㄧ般湯料可...

    材料:蝦子、薑片或南薑、紅蔥頭、草菇、秀珍菇、香茅、辣椒、檸檬汁、刺芫荽或用香菜和蔥代替、小蕃茄...

  • 泰式青咖哩

    懶人包太太

    清邁後違症,念念不忘青咖哩,就是喜歡她把不同香草mix and match 的豐富味道。回家唯有...

    材料:雞柳、紅洋蔥、泰國茄子、草菇、Blue Elephant 青咖哩醬、椰奶、水、椰糖、檸檬葉...

  • 冬陰功鮮蝦湯河

    小煮家

    人少少想煮簡單但有特式的食物, 不防試試煮冬陰功鮮蝦湯河粉。冬陰是指酸辣,功是蝦。今次小煮家只用...

    材料:海蝦、草菇、河粉、香矛、檸檬葉、青檸、辣椒、冬陰功醬、雞湯、水、魚露、花奶、荽茜

  • 泰式豬頸肉

    文迪廚房

    鬆化、 多汁、 惹味! (不需要入焗爐)

    材料:豬頸肉、意大利陳醋、五香粉、糖、魚露、黑胡椒、黃薑粉、南薑粉、油

  • 《最佳拍檔》泰式青咖哩配薄餅

    Zareen媽媽

    青咖哩海鮮已經夠惹味,配埋薄餅食,點停到口呢?

    材料:泰青咖喱醬、椰漿、水、糖、魚露、鹽、胡椒粉、南薑、檸檬葉、洋蔥、紅蘿蔔、中薯仔、青檸、蝦、...

  • 新興食材「甲猜」或「嘎猜」「手指薑」

    泰泰風

    泰語直譯「甲猜」或「嘎猜」的「手指薑」在台灣其實已有大面積的種植,多半交生技廠做成健康食品,偶會...

    材料:蒜頭、魚露、豬肉、蛋茄、手指薑、椰糖、九層塔

  • 泰國蛋茄涼拌

    泰泰風

    泰式口味涼拌菜的調味好吃又簡單 食材上若來一點變化會帶來小確幸的感覺 這款涼拌菜要重點介紹但茄 ...

    材料:蛋茄、豬肉、椰糖、檸檬汁、魚露、小番茄、香菜、辣椒

  • 泰式魚餅

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    雖然有紅咖哩醬 但完全唔辣, 而且做法簡單 就算夜咗放工都做得到! 想貼緊我最新既動態歡...

    材料:已調味鯪魚滑、長豆角、檸檬葉、芫茜頭、蛋黃、紅咖哩醬、糖、泰式雞醬