fb

找食譜 食譜、做法 - 共574

排序
  • 台式鋁箔紙包土魠魚

    ximending

    簡簡單單烤箱料理.無油煙又免洗烤盤.會同時準備其他菜,下班匆忙的時候做菜也無壓力囉^^ 部...

    材料:土魠魚、調味料、蒜碎、紅糟(可用酒釀)、酒、醬油、胡椒粉、五香粉

  • 簡易麻醬麵

    蘋果愛料理

    在國外買不到麻醬,自己來總可以吧。 在異鄉做出朝思暮想的台灣味,邊吃邊泛淚~ ★影音食譜 h...

    材料:花生醬、醬油、烏醋、香油、熱開水、麵條

  • 鳳梨酥 - KitchenAid

    男人廚房

    鳳梨酥酸酸甜甜與香濃的鳳梨香氣讓它一直是台灣拌手禮排行中的前幾名,下次佳節的時候不妨在家自己動手...

    材料:新鮮鳳梨、細砂糖、麥芽糖、無鹽奶油(可省)、低筋麵粉、中筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、帕瑪森起士...

  • 惹味金不換三杯雞

    ReBearBear

    通常好味嘅嘢都好似魔鬼咁邪惡 不過呢個「天使版」嘅台式三杯雞可能會令你改觀 因為佢「...

    材料:雞翼、薑片、金不換、蒜頭、指天椒、鹽、紹酒、胡椒粉、生抽、米酒、麻油、冰糖碎

  • 蚵仔煎

    胖仙女

    超好吃的台灣道地小吃蚵仔煎,做法很簡單,自己在家DIY少很多油,買令人放心的鮮蚵吃起來更安全,而...

    材料:蚵仔、小白菜、蛋、太白粉、中筋麵粉、水、甜辣醬、蕃茄醬、醬油、糖、白胡椒粉、水、太白粉

  • 蕃茄燴羊膝

    applehoney

    台式牛肉麵、滷肉飯、蕃茄牛肉麵通通都令人一吃回味,今次便做上一個比牛肉麵製法上容易多的蕃茄牛肉麵...

    材料:大洋葱、大紅葱頭、蕃茄、紹興酒、鼓油、豆辨醤、冰塘、水、紅蘿白、羊膝

  • <偽>度小月擔仔麵

    ToDaySpecial

    台灣風味既擔仔麵可能有好多人食過,今次試下自己整,鐘意肉燥炆到入哂味,配合自製油蔥酥,第二日食仲...

    材料:油麵、蔥、紅蔥頭、豬肉碎、味醂、糖、生抽、老抽、蒜頭、胡椒粉、芫茜、芽菜、蝦、豬骨、水、薑...

  • 台式滷肉飯 影片

    姊妹交換食譜週記

    最近天氣熱到不得了,完全無心情入廚房, 但熱辣辣又唔想出街食, 所以就要諗下有咩可以煮一大煲...

    材料:豬腩肉、豬肉碎、醬油(生抽)、壺底油、米酒、水、老抽、炸紅蔥頭、五香粉、冰糖、片糖、八角、...

  • 《滷肉飯》

    林愛煮CookingLam

    第一次煮,「煮」好簡單,切肉需要少少時間,(磨好刀先至切😜)。 不過,都係值得嘅,因為「好味」...

    材料:五花腩連皮(切小粒)、冬菇(浸軟、切小粒)

  • 菜脯飛魚卵蛋【澎湖野生水產】

    豆豆

    台灣成為世界第一飛魚卵生產國,是來自澎湖漁民轉型補魚卵的造就台灣成為全球3大飛魚卵產區的事實。很...

    材料:飛魚卵【澎湖野生水產】、菜脯, 青蔥、,糖、橄欖油