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找食譜 食譜、做法 - 共232

排序
  • 紫花茄子蒸鯪魚肉

    Missta愛。下廚

    Happy Rooster Year!!!! 新一年送上紫花一朵朵,祝各位在雞年大紅大紫、花...

    材料:茄子、鯪魚肉、細鹽、白胡椒粉、生粉

  • [賀年齋菜] 南乳炆粗齋 影片

    LoveKellyKitchen

    呢味系老爺教煮嘅齋菜,老公新年好鍾意食! 初學嘅時候可以到街市買一包齋菜包,因為入面已經有好多...

    材料:齋菜包、娃娃菜、枝竹、豆卜、麵根、冬菇、粉絲、雲耳、薑片、生菜、南乳、生抽、糖、水

  • 《鴻運當頭》紅燒肉

    米太廚房手記

    開年必做的菜式-紅燒肉。今年研究了新方法去做,顏色和肉的掛汁程度更滿意!大家都自動自覺跟足開年傳...

    材料:豬五花肉、蒜頭、紅蔥頭、頭抽、老抽、片糖、紹興酒

  • 金沙蝦

    文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)

    整年糕用剩兩隻咸蛋黃,靈感到試整金沙蝦做賀年食品,嗰個親戚都讚賞。 請到我的facebook專頁...

    材料:蝦、巳蒸熟咸蛋黃、魚露、蔥粒、生粉、糖、有鹽牛油

  • 千絲芋頭糕

    花師奶

    金雞瑞年,花師奶先祝各位雞年開開心心、身體健康、福星「糕」照、步步「糕」昇! 其實,芋頭糕的食...

    材料:芋頭、粘米粉、粟粉、臘腸、潤腸、蝦米、小元貝、蒜蓉、五香粉、雞粉、胡椒粉、水、油

  • 賀年菜~ 金雞展翅 (甘筍芝士腸釀雞中翼) 影片

    SamSamKitchen

    非常應節的菜式... 大人小朋友都十分喜歡呢!

    材料:雞中翼、蜜糖、生粉、甘筍、芝士腸、燒肉汁、生抽、鹽

  • 四色蝴蝶酥 影片

    BsKitchen

    今年整咗4色蝴蝶酥,有原味、黑白芝麻、花生杏仁、開心果俾朋友,仲揀咗幾款靚靚包裝添! 之前收到既...

    材料:急凍酥皮、砂糖、牛油溶液、蜜糖、黑白芝麻、花生杏仁、開心果

  • [賀年靚湯] 猴頭菇百合淮山杞子素湯

    LoveKellyKitchen

    新年快樂!祝大家身體健康!心想事成,今日年初一燉返煲靚湯飲下先! 功效: 猴頭菇:助消化、滋...

    材料:?頭菇、淮山、杞子、蓮子、腰果、北海道鮮百合、熟水、鹽

  • [南乳粗齋]

    戀上味覺

    農曆年期間,隨自己喜好利用不同素菜,煮一大鍋南乳粗齋, 隨時想吃只要加熱便可宴客,是一道美味又大...

    材料:津白、粉絲、炸枝竹、冬菇、雲耳、髮菜、南乳、水份

  • 花開富貴花環窩夫餅

    StarryTearoom

    年初一,造個簡單而精緻的水果花環窩夫餅,寓意花開富貴,看見都心花怒放。用自己熬煮南瓜蓉,代替傳統...

    材料:南瓜茸、麥芽糖、砂糖、食油