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找到 1135 個食譜 排序
  • 【影片】日式簡易食譜 - 大阪燒

    成波之路

    大阪燒又稱為關西風御好燒,御好燒的意思為隨意把喜歡的東西烤來吃,其實是不太講究的東西。用這個食譜...

    材料:青椰菜、洋蔥、中筋麵粉、鰹魚素、鹽、雞蛋、水、豬腩片、大阪燒醬、日式蛋黃醬、海苔粉、柴魚片

  • 日式薯仔燉肉(にくじゃが)

    StarryTearoom

    日式薯仔燉肉,是日本家常菜之中的,最經典菜式。燉得軟糯的薯仔,配上微甜的肉汁,實在非常滋味。用R...

    材料:薯仔、洋蔥、紅蘿蔔、牛肉、砂糖(牛肉醃料)、醬油(牛肉醃料)、水(調味汁)、味醂(調味汁)...

  • 日本櫻餅(關西風)

    StarryTearoom

    關西風的櫻餅,是我的私心最愛。道明寺粉是關西櫻餅的主要材料,它是用糯米蒸熟磨碎再乾燥而成的,加水...

    材料:道明寺粉、清水、砂糖、豆沙餡、鹽漬櫻葉

  • 《Soufflé pancake梳乎厘班㦸》

    CookingCaCaT

    上星期的pancake day 令到我又想起上次在日本 排很久也試不到梳乎厘班㦸 所以決定...

    材料:蛋、麵粉、泡打粉(baking powder)、雲呢拿油、牛奶、砂糖、糖霜、蜜糖/蜂糖漿

  • ✨零失敗的壽喜燒✨

    懶人包太太

    大女唔想出街食飯😅咁好啦,媽咪去買料整日式牛肉火鍋啦!賣相非常吸引,但其實做法超簡單!最適合一家...

    材料:火鍋肥牛、日式牛肉火鍋汁、旺菜/ 娃娃菜、豆腐、大蔥(斜切)、鮮冬菇(切十字花)、金菇菜、...

  • 東販小食堂:焦糖洋梨馬芬

    台灣東販

    帶有微焦苦味的焦糖鮮奶油和新鮮洋梨充分融合。 讓這道糕點不論做為早餐或是下午茶都十分的適合 ...

    材料:奶油、細砂糖、蛋、酸奶油、低筋麵粉、泡打粉、鹽、牛奶、焦糖鮮奶油-紅糖、焦糖鮮奶油-奶油、...

  • 日式醬汁燴牛臉頰

    文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)

    牛臉頰肉質可以用牛腩和牛的混合體來形容,味道好有牛肉味但又比牛腩瘦,肉質好有骨膠元但又比牛濃...

    材料:牛臉頰、甘荀、韓國細薯仔、洋蔥、日式牛肉火鍋汁、水、蠔油、生抽、老抽、冰糖、生粉、水

  • 柴魚風味玉子燒

    Cookingmommy

    喜歡柴魚跟沙拉的結合和玉子燒搭配.風味獨特~不用到夜市在家也能吃的到的美食

    材料:雞蛋、鮮奶、糖、沙拉、柴魚片

  • 單片水果三文治(フルーツオープンサンド)

    StarryTearoom

    Fruit Open Sandwiches是日本人流行的輕食早餐。這類既健康又可愛的三文治,造法...

    材料:麵包、綠奇異果、金奇異果、香蕉、草莓、藍莓、忌廉

  • <影片教學>海鹽牛角包/Sea Salt Butter Roll/ 塩パン

    GodxillaFactory

    遊日歸來, 對呢個包念念不忘, 但香港又好似冇得賣, 所以遍尋網路食譜, 東拉西拼, 做左個好似...

    材料:​​高筋麵粉、​​低筋麵粉、砂糖、鹽、牛油、牛奶、熱水、乾酵母、包餡: 牛油、點綴用: 橄...