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找到 695 個食譜 排序
  • 簡易鹹雞腿飯

    SamSamKitchen

    雖然其貌不揚... 但係居然被評為今晚最好食嘅菜式... 真係唔可以睇少佢! 而最重要係.....

    材料:雞腿、粗鹽、米

  • 香脆焗雞脾

    John Rocha

    還記得讀書的年代,每逢校運會、學校旅行又或是家中開party的時候,媽媽都會給我做一些小小的炸雞...

    材料:雞脾、生抽、老抽、李派林喼汁、糖

  • 有味飯 -- 中,日合壁新派美味的有味飯

    John Rocha

    小時候,每逢冬天我和妹妹都很喜歡媽媽煮「有味飯」,材料很簡單:雞、冬菇和臘腸。相信大家對這個有味...

    材料:雞腿肉 (起肉,切丁)、臘腸 (切丁)、冬菇(浸透, 切丁)、白蘿蔔 (切丁)、日本木魚...

  • 蔥燒的雞腿封金棗

    chun手作料理食堂

    利用去骨雞腿包入蜜金棗,淋上三星蔥燒醬,鹹甜鹹甜感覺。

    材料:去骨雞腿肉、蜜金棗、鹽、料理米酒、蔥段、冰糖、沙拉油、(龜甲萬)御釀醬油

  • 花雕戰斧雞腿

    蘋果愛料理

    花雕酒有獨特的迷人香氣,簡單的食材,加上花雕酒,就會變得不凡。 花雕酒的最佳拍檔是麻油,花雕酒...

    材料:土雞腿、老薑、麻油、蒜頭、紅棗、枸杞、包心白菜、蒜苗、冰糖、花雕酒、水、醬油、花雕酒、花雕...

  • 紹興醉雞

    chun手作料理食堂

    這是利用電鍋版簡易料理,利用去骨雞腿,蒸熟後,泡入陳年紹興酒中,適合過年一道年菜。

    材料:去骨小雞腿、鹽、陳年紹興酒、枸杞、當歸片、糖、鋁薄紙

  • 雞腿滷肉飯

    料理123wecook123

    點我觀看完整食譜: http://www.wecook123.com/video_detail/...

    材料:去骨雞腿肉、紅蔥頭酥、蒜酥、香菜、醬油、米酒、白胡椒粉、五香粉、糖、水

  • 冬蔭醬南瓜燴雞腿

    天后站私房菜my tiny kitchen

    在youtube上看Ricky大厨介紹我家至愛的冬䕃菜式。 第一次用冬䕃醬來煮雞,味道賣相都...

    材料:冰鮮雞肶、洋葱、南瓜、小南瓜、冬蔭醬、鹽、糖、雞湯、水

  • 薑黃咖喱雞肉飯

    Missta愛。下廚

    這個薑黃咖喱雞肉飯,加入了印度最常用的薑黃粉和咖喱粉,為平淡的白飯加添南洋風味~再加入八角、肉桂...

    材料:無骨雞腿肉、洋蔥、蒜頭、白米、清水、車厘茄、芫荽、薑黃粉、咖喱粉、八角、肉桂棒、月桂葉、細...

  • 《鹽麴蔥油雞腿》

    米太廚房手記

    簡單、美味又營養的菜式,用鹽麴把雞腿醃好,烤焗完再用自製蔥油拌勻,香氣四溢,配一碗飯,非常好下飯...

    材料:丹麥雞腿、鹽麴、油、自製蔥油