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找到 26 個食譜 排序
  • 椒鹽鴨舌

    一日一食

    咸香又脆嫩,喝酒的時候當下酒菜也是贊的。

    材料:鴨舌、尖椒、紅尖椒、花生油、蔥、椒鹽

  • 辣鹵汁鴨舌

    木瓜廚房

    今早就整定,煲劇點少得鴨舌,加罐啤酒!爽!呢個小食食住來煲劇真係正呀! **歡迎到木瓜廚房...

    材料:鴨舌、薑、麻油、芝麻、花椒、八角、草果、冰糖、薑、蒜頭、辣椒、乾辣椒、辣椒粉、鹽、老抽、生...

  • 麻油蠔汁鴨舌

    SamSamKitchen

    鴨舌是非常受歡迎的小食。。。只要運用ㄧ些家庭必備的調味料。。。配以簡單做法就能輕輕鬆鬆做好了!!...

    材料:急凍鴨舌、薑、葱、紅辣椒圈、蒜茸、麻油、蠔油、老抽、醋、糖、生抽

  • 滷水併盤

    Elaine袁太廚房

    自己秘製滷水汁總俾在街買現成滷水汁還要好味呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...

    材料:滷包、魚袋、薑片、豬腩肉、雞腳、火雞腎、鴨舌、雞蛋、冰糖、芫茜(裝飾可省略)、生抽、老抽、...

  • 泰式咖哩醬鴨舌

    高太廚房

    朋友送了包泰式咖哩醬給我,剛巧雪櫃有包鴨舌,就試吓用咖哩醬去整呢款泰式咖哩醬鴨舌,又真係好方便!...

    材料:急凍鴨舌、泰式咖哩醬、薑

  • 醉鴨舌

    天后站私房菜my tiny kitchen

    佐醉小食,吃不飽肚。三五知己飯後把酒談天,必選食物。

    材料:鴨舌、薑、醉雞汁、花雕酒、玫瑰露

  • 醩滷鴨舌凍

    蜜薯薯

    天氣愈凍便會愈想吃打邊爐、臘味煲仔飯等的快速高熱量的暖身之選,但不免熱氣上火所以配一點咀邊冷盤小...

    材料:急凍鴨舌、豬手骨高湯、紹興酒、陳皮、八角、冰糖、寒天粉、魚露、杞子(裝飾)

  • 照燒鴨舌

    高太廚房

    自製的照燒汁用途很多....隨時隨地都可以整到美味餸菜...照燒鴨舌就是用了自製的照燒汁去烹調,...

    材料:急凍鴨舌、自製照燒汁、食用開水、砂糖、生粉、麻油、生抽

  • 玫瑰露鴨舌

    楚榮

    鴨舌用黎送酒又得,飯前小吃又得!好味! 想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://w...

    材料:鴨舌、薑、調味料:、上湯、生抽、蜜糖、玫瑰露

  • 醉辣鴨舌[超簡易]

    SamSamKitchen

    非常受歡迎又極易整嘅小食…… 派對之選!!!

    材料:急凍鴨舌、醉雞汁 (约300ml或以上)、辣椒油/花椒油