JessicaKitchen
滋肺補腎,提高身體免疫力
蟲草花、無花果、紅蘿蔔、腰果、水、鹽
菜飯青脆多汁,很滋味
飯、金華火腿(加減)、小棠菜、麻油
家家戶戶的家常菜,芥蘭清甜爽脆,牛肉軟滑
牛肉、芥蘭、糖、紹興酒、生抽、紹興酒、水、砂糖、油
南瓜香甜又可口,配上香濃的醬汁和排骨
排骨、南瓜、蒜蓉豆豉醬、蠔油、糖、水
豆腐味道清淡與海鮮一同燴煮,帶出鮮甜
豆腐、蝦仁、帶子、雞湯、生粉水、胡椒粉
鹹鹹香香辣辣,讓人忍不住一口再一口
免治豬肉、豆腐、辣豆瓣醬、生抽、糖、水
蠔乾身脆口不用炸,酒味好香,材料簡單,在家也能煮出大排檔風味
蠔、薑、蔥、生粉、生抽、紹興酒
酸酸甜甜的口感,雞蛋與蕃茄都很濃郁
蕃茄、蛋、茄汁、糖、鹽
酸甜微辣的醬汁包覆在鮮甜的蝦球上
蝦仁、米酒、辣豆瓣醬、茄汁、砂糖、水
大排檔必食嘅惹味小炒
牛柳粒、薯仔、蜜糖、芝麻、水、梳打粉、蠔油、糖
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