甜姐兒玩廚藝
炒的時候就香氣逼人的油蔥淋在雞肉飯上,金黃油亮的色澤和酥酥脆脆的”ㄎㄠ ㄎㄠ”口感,搭配來自台東...
台東埤南米、水、雞胸肉、紅蔥頭、蒜頭、米酒、薑、塩、雞粉
鰻魚不好買,用虱目魚肚來替代也非常適合,魚肚有豐富的油脂,刷上鹹甜的蒲焼醬,舖在用台東埤南米煮的...
虱目魚肚、台東埤南米、水、台東柴魚花、台東洛神花、柴魚醬油、蜂蜜、塩
用洋蔥.柴魚.味霖.醬油拌炒的里肌肉片,淋在飯上就是一碗道地的日式豬丼飯,花點心思捏成小飯團,就...
台東埤南米、水、台東柴魚花、美乃滋、洋蔥末、里肌肉片、醬油、味霖、海苔粉
米QQ的口感與香腸.腊肉.金針花一起烹煮,米粒充分吸收了肉汁一點也不浪費,拌入青江菜和台東金針花...
台東埤南米、水、香腸或腊腸、叉焼肉或腊肉、香油、醬油、蒜頭末、塩、台東金針花、青江菜
歐巴桑的快樂廚房
天氣慢慢轉涼ˊ大家都開始冬令進補了ˊ除了傳統各式鍋物ˊ其實運用紫米搭配上豐富水果乾ˊ再佐以【金門...
紫米、白米、水、金門高粱酒、綜合鮮果乾、枸杞、蜂蜜或砂糖、金門高粱酒、橄欖油
首度將台東金針花和茄子一同紅燒,效果出奇的好哩! 把金針花打個結,經過長時間的烹煮就還能擁...
台東金針花、茄子、九層塔、蒜末、薑末、烏醋、醬油、糖、香油
這是道運用前一晚沒吃完的吐魠魚再變化的簡單料理。雖然是食材再運用ˊ但因為有了紫蘇葉和優質好米的點...
台東埤南米、吐魠魚、紫蘇葉、和風昆布醬油、鰹魚香料
台東埤南米粒粒晶瑩剔透,口口美味香醇,用來做西班牙海鮮飯最適合不過了! 喜歡請按『訂閱』支...
台東埤南米、高湯、洋蔥末、奶油、小黃瓜、德式香腸、蛤蜊、蝦子、鬱金香粉、塩
QQ廚房
有好山有好水當然就會有好物產，每次去台東旅遊，都會愛上了當地的好山水，讓人流連忘返~ 我用...
臺東卑南米、臺東柴魚花、雞腿、雞翅、鮮香菇、蔥段、白芝麻、鹽巴、香料共和國-唐辛子七味粉
花媽甜心派
只要滷上一鍋香菇肉燥,淋在白飯上 這樣簡單的好滋味就能滿足全家人的胃
豬絞肉、豬絞肉、香菇,油豆腐、香菇,油豆腐、醬油,白胡椒粉,水、醬油,白胡椒粉,水、蒜頭、...
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