JessicaKitchen
雪梨有潤肺止咳,滋陰清熱的功效
雪梨、蜜棗、水
不需要浪費過多的豉油,泡製出美味又上色的效果
雞翼、生抽、老抽、糖、水、紹興酒、麻油
蛋香十足,加上鮮味的蠔仔,咸咸香香
蠔仔、雞蛋、蔥、魚露、糖、胡椒粉
煎炸的經典街頭小食,熱辣辣,一定要配上甜豉油
鯪魚肉、茄子、豆卜、長青椒、生抽、生粉、水、生抽、老抽、糖、水
炆完的冬菇爽口腍滑,蠔油味滲透入冬菇
冬菇、生菜、蠔油、冰糖、水
免油炸的茄子,惹味鹹香的家常菜
茄子、免治豬肉、蒜頭、蝦米、豆瓣醬、生抽、紹興酒、黃糖、水
可樂令肉質嫩滑,味道鮮美,帶點可樂甜味
雞翼、生抽、老抽、紹興酒、可樂
味道酸甜入味,又醒胃
排骨、茄汁、生抽、鎮江醋、糖、水
雞絲配上青瓜絲,味道清新,十分開胃
雞扒、青瓜、芝麻、蒜頭、鹽、紹興酒、生抽、麻油、糖
清新的檸檬,加上醬汁酸酸甜甜
雞翼、檸檬、生抽、蠔油、老抽、糖
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