食譜、做法 - 共562

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  • [家常小菜] 蕃茄滑蛋煎豬扒 影片

    LoveKellyKitchen

    平時多數煮蕃茄煎豬扒又或者蕃茄滑蛋,今次將兩者混合埋一齊,營養豐富,一次過可以滿足曬....小朋...

    梅頭、蕃茄、洋蔥、雞蛋、水、茄汁、糖、米醋

  • 煎糕小秘技

    蜜薯薯

    煎糕想食到兩面起金黃香脆的焦而裡面是棉密軟糯,確實是最美味的層次。想跟各位分享分享小心得

    籮白糕/芋頭糕、油、醮醬、辣椒醬

  • 【影片】韓式煎蛋捲 影片

    成波之路

    使用普通的平底鍋都可以煎到厚厚的蛋捲,韓式的蛋捲還會加入蔬菜,色彩繽紛而且營養滿分! 影片...

    甘筍、蔥、三文治火腿片、雞蛋、白醋、鹽、蛋黃醬、茄汁

  • 韓式雜菜煎餅 야채전

    韓國年糕媽愛煮菜

    家中只要有包韓式煎餅粉和蔬菜就可以做出這款美味的雜菜煎餅,香口的煎餅裡含營養豐富的蔬菜,適合一家...

    韓國煎餅粉、水、胡椒粉、鹽、蔥段、洋蔥絲、紅籮蔔絲、翠玉瓜絲、油

  • 椒鹽香煎豆腐 影片

    SamSamKitchen

    簡易家常菜... 香口好味!

    豆腐、麵粉、指天椒粒、鹽、黑胡椒碎

  • 蓬鬆煎蛋

    applehoney

    蓬鬆彈在外國而興起多時, 繼上次之旋風蛋後今次廚娘做上這個跟風作、 入口質感輕和鬆, 和前者又是...

    雞蛋、胡椒粉、鹽、油、打蛋器、不銹鋼盤或膠盤、熱水

  • 香煎脆腐皮卷

    Carline Ki

    農曆年快到了,許多人都開始做糕點或煎炸食物,因為煎炸後,待涼後放入雪櫃內,可以保存二、三天。 ...

    沙葛、紅蘿蔔、韮菜、鮮香菇、鮮蝦、肉碎、蛋、腐皮

  • 香煎黑鯧-昌旺有餘

    廚房女漢子Ritas

    年夜飯ㄧ定都會有魚,除了祭祖送神需要三牲,更因為吃魚代表「年年有餘」;近幾年因為大家都特別喜歡白...

    黑鯧魚(340g)、鹽、胡椒鹽、檸檬

  • 煎薄罉 影片

    木瓜廚房

    而家好少酒樓有得食,就算有得食,啲配料都係得少少,煎得又油膩,不如健康啲自己整,仲可以落重料 👍...

    蔥、菜脯、櫻花蝦、雞蛋、水、橄欖油、中筋麵粉、糯米粉、鹽、糖、胡椒粉

  • 五味煎豆腐

    廚房女漢子Ritas

    傳統嫩豆腐沾上薄薄的玉米粉,下鍋煎上色,再簡單的淋上五味醬,好吃又開胃! 也歡迎到女漢子的臉...

    傳統嫩豆腐、玉米粉、蔥花、五味醬、蒜頭、薑末、辣椒、甜味醬油膏、蕃茄醬、飲用水、香油

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