食譜、做法 - 共4686

排序
  • "站得住腳”的蜜糖燒雞

    給女兒的嫁妝

    今天試了新玩意, 把雞 “企住” 焗1小時15分。果然色香味也更佳。肉質仍十分嫩滑, 加上流出來...

    超市冰鮮雞、澳洲小白薯、澳洲小红蘿白、紫洋蔥、蒜頭、蜜糖、調味料: 糖、鹽、胡椒粉、生抽、...

  • 猴頭菇蓮子燉烏雞湯

    志在煮大全

    猴頭菇有助血液循環,降低膽固醇,提高免疫力,延緩衰老,加上烏雞有效防止骨質疏鬆及對女性週期貧血有...

    18cm round份、烏雞           、瘦肉 、猴頭菇 、蓮子、杞子、圓肉 、...

  • 香茅汁煮雞中翼 影片

    鐵朗

    平時雞翼離不開,蜜糖雞翼,蒜蓉雞翼或鹵水雞翼,今次用香茅做醬汁煮,大家可以嘗試 ,做法簡單 。

    雞中翼、香茅、蒜頭(切碎)、乾蔥 (切碎)、薑 (切絲)、瑞士雞汁、雞粉、糖、麻油

  • 羊肚菌啡菇燴黃春雞

    佛羅倫斯小廚房

    羊肚菌,主要係有益腸胃、助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等功效,另外還具有強身健體、預防感冒...

    法國黃春雞、羊肚菌、荷蘭啡菇、乾蔥、白酒、羊肚菌水、忌廉、Pink Salt、Pepper

  • 茄汁洋蔥炆雞翼

    兼職煮婦

    炆煎方法唔驚放工解唔切凍啦,仲好入味。記得煮多d汁撈飯😋

    雞翼、車厘茄、洋蔥、茄汁一碗、砂糖、喼汁

  • 蠔皇蘿蔔炆雞全翼

    卷一廚房

    家常便飯蠔皇蘿蔔炆雞全翼

    雞脾、白蘿蔔、蒜葱

  • 京蔥蒜香魚露焗雞扒

    Elaine袁太廚房

    雞肉嫩滑 , 京蔥又焗到香噴噴 , 好滿足呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...

    雞扒、魚露、蒜頭、京蔥、黃糖、酒、錫紙、焗爐紙、魚露、老抽、黃糖、酒、生抽、

  • 慢煮白酒松露烤雞

    老娘的草根飯堂

    以往烤雞,常常有雞皮烤焦了, 但雞腿還不是很熟的情況 尤其是摸不透爐溫的時候 常常都會洩氣...

    全雞、西芹、洋蔥、蒜頭、白松露醬、白酒、鹽、糖、洋蔥粉、紅椒粉

  • 黑木耳玉米雞蛋粥.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    季節交替之際,最適合來碗簡單清甜的粥品來提振元氣,因此這次就嚐試以黑木耳養生露為湯底,搭配白米與...

    黑木耳養生露、白米、水、玉米粒、豌豆嬰、雞蛋、鹽、黑胡椒粒、紅椒粉、羅勒葉

  • 泰式香辣雞翼

    兼職煮婦

    很喜歡九層塔的味道,加辣加魚露變成泰式雞翼

    雞翼、蒜頭、乾蔥、九層塔、辣椒、魚露、蠔油、豉油、水、糖

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