食譜、做法 - 共419

排序
  • 薑米叉燒金鑲銀炒飯

    May豬有請

    「金釀銀」炒飯是指蛋汁包裹著飯粒, 令每粒白米都呈現金黃色而得名。 除了每粒飯粒都充滿蛋香, 另...

    白飯、雞蛋、叉燒、薑、葱花、鹽

  • 芝士白汁雞皇焗飯

    May豬有請

    用雪櫃的冷飯加一點點心思, 做出香濃多汁而且老少咸宜的白汁雞皇飯! 煮白飯時加了藜麥一同煮, 好...

    雞柳、白飯、蜜糖豆、甘筍、洋蔥、鹽、黑椒、牛油、忌廉、雞湯、麵粉、Mozzarella芝士...

  • 濕炒海鮮飯

    卷一廚房

    這個平靚快趣的簡易食譜, 上層有啖啖芡汁的什錦海鮮, 下層是蛋炒飯, 色彩繽紛的濕炒煮意, 話咁...

    急凍蝦、,蟹柳、蜆肉、蒜蓉、粟粉 (加水拌勻芡汁)、胡椒粉、冷飯、蛋、蔥粒、三色椒

  • 揚州炒飯 【15分鐘食譜】

    MrsPsKitchen

    揚州炒飯並不是來自揚州,而是廣州的炒飯,在香港發揚,在茶樓和茶餐廳其中必點的炒飯!簡單的材料,金...

    白飯、鮮蝦、叉燒、雞蛋、青豆、蔥花

  • 醬油牛肉【超下飯料理】

    MrsPsKitchen

    這個絕對是超下飯,超簡單又超美味的家常菜,有點像韓式的烤牛肉,但材料及步驟更簡單!鮮嫰多汁的牛肉...

    牛肉、洋蔥(切幼條)、蒜蓉、薑蓉、生抽、麻油、糖、鹽、黑胡椒粉、蔥花

  • 咸蛋豚肉菜炒飯

    卷一廚房

    基本上是雪櫃裡有甚麼食材就隨便配搭, 用咸蛋和雞蛋炒飯,可提昇咸香味, 再用芫荽醃好的豬肉片, ...

    冷飯、咸蛋、雞蛋、蒜蓉、豬肉片、芫荽葉、椰菜、甘荀

  • 鹽酥雞蛋炒飯

    蘋果愛料理

    好久沒吃宵夜了。昨晚嘴饞買鹽酥雞當宵夜,失心瘋買太多,吃不完(吃宵夜對身體不好,小朋友請不要學哦...

    白飯、蛋、蒜味鹽酥雞(無骨)、雞皮、蛋、青葱、黑胡椒、白胡椒、鹽

  • [精選炒飯] 菠蘿雞粒炒飯

    LoveKellyKitchen

    天氣好熱,吾知食乜好!又吾想出去茶記食,就自己炒個飯算啦! Facebook: Love Ke...

    地捫菠蘿、急涷雞扒、雜豆、隔夜白飯、鹽、雞粉、生抽、蠔油、糖、水

  • 香腸蛋炒飯(粒粒分明的秘訣)

    蘋果愛料理

    小時候在南方澳長大,在漁港生活的日子裡,餐桌上常有現撈海鮮。雖然當年的鄉下小孩已變成都會人妻,但...

    鹽、黑胡椒、白胡椒、飛魚卵香腸、薑蒜醬、蕃茄、蛋、高麗菜、蔥、糙米飯、蛋

  • 電飯煲自製原味Yogurt

    homemadeforkids

    我同兩個囝囝都好鐘意食乳酪,但街買的乳酪真的很甜,吃多對身體也不是很好。 而我和二囝本身腸道都...

    鮮奶、原味乳酪。

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