小高廚房
每逢中秋過後,便是栗子成熟豐收之時,圓潤豐厚,栗味香濃。此時煲椰子紅蘿蔔栗子豬骨湯最合適不過,用...
椰子、栗子、紅蘿蔔、粟米、蜜棗、南北杏、陳皮、豬骨、清水
Sasa自家煮意
又是時候要滋潤下啦,飲碗鮮甜奶白色的木瓜花生雞腳鯇魚尾湯 ,好滋潤!
木瓜、花生、新鮮雞脚、瘦肉、甘筍、鯇魚尾、清水、滾水、薑、粗鹽
Stella Sze
馬鈴薯是最天然的勾芡食材,對主婦方便取得也簡易烹煮,對家人來說更是滿滿幸福的美味。 *版...
馬鈴薯、白花椰菜、洋蔥、紅蘿蔔、蘑菇、清水、大蒜、油、奶油(選擇性)、黑胡椒、義大利香料、...
H2_Cooking
秋天需要多飲滋潤湯水, 百合有潤肺補肺既功效, 對大人小朋友都有幫助!
雪梨、瘦肉、百合、玉竹、沙參、水、鹽
韓國餐桌
這個夏天韓國KBS熱門節目「生生情報通」 黃金食譜單元介紹了讓蔘雞湯好喝的小技巧, 這些方法...
雞一隻、糯米、水蔘、紅棗、花生, 芝麻、蔥,大蒜、雞蛋(裝飾)
天氣好乾燥,系時候要要滋潤下!來個南北杏無花果雪梨蘋果湯最適合不過啦,超級潤超級甜!
豬展肉、蘋果、雪梨、無花果、南北杏、清水
Fens
大閘蟹當造的最佳季節,做一些蟹粉菜式,灌湯蟹粉小籠包。
製作湯凍材料:清雞湯/豬骨湯、魚膠粉/吉利丁粉、饀料:豬絞肉、罐裝蟹粉、調味料:薑蔥水、醬...
卷一廚房
似雲似花又似雪稱「雪耳」,含豐富營養如高蛋白質和氨基酸,能養陰補肺,不少人更稱之為「平民燕窩」,...
雪耳 4-6隻、木瓜 2個、甘荀 2條、豬展 1條、陳皮 1片、薑 1片
秋天d小朋友成日咳, 有時唔係感冒, 只係轉天氣造成既敏感咳, 煲多d滋潤湯水絕對有幫助! 這個...
雪梨、有泥紅蘿蔔、粟米、瘦肉、水
住家廚神料理
常常走動朋友,不妨試下這款湯水,補充腳骨力~
花生、眉豆、雞腳、瘦肉、水、鹽
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