食譜、做法 - 共3878

排序
  • 粟米海底椰片柿餅排骨湯

    Elaine袁太廚房

    第一次用柿餅煲湯就愛上了 , 煲出來味道甜甜 , 我喜愛呢 ...... 詳情可瀏覽以...

    柿餅、排骨、粟米、紅蘿蔔、海底椰片、果皮(預先浸軟)、蜜棗、鹽

  • 冬瓜瑤柱湯

    伍太飯店

    天氣又熱又濕。。。㷛返個去熱去水湯 **水腫,睡唔到又攰嘅朋友就最啱

    冬瓜、瑶柱、薏米、扁豆、芡實、蜜棗、煲湯骨、果皮

  • 日式味噌鰹魚湯拉麵

    applehoney

    好多時上街吃日本豬骨湯拉麵既愛又恨,當然是那濃濃油脂香、恨就是那邪惡肥膏佈滿於整個今碗面上,今次...

    白芝麻、鰹魚片、蒜頭、味噌、糖、醬油、鹽、牛奶、水、清雞湯、麻油、拉麵、隔篩

  • 車螺芥菜湯

    Abel

    車螺芥菜湯製作方便,汤色清澈,清香又鲜美,夏天多吃點芥菜還可以下火,真是一個快手湯的好選擇。炒過...

    車螺、芥菜、鹽、雞精、油、薑

  • 南北杏果皮菜乾湯 影片

    鐵朗

    1個湯做多 3 個餸 (但有 2 個餸忘記拍低完成照 😩大家會想睇冇完成照的材料嗎?)

    菜乾、五花腩(湯完湯做另一個餸)、豬脷(煲完湯做另一個餸)、乾蠔豉、南杏、北杏、蜜棗、果皮...

  • BB蕃茄紅蘿蔔肉碎濃湯

    髦毛波子·港式生活

    濃湯易煮,可用作幼兒伴麵或軟飯用。

    蕃茄、紅蘿蔔、肉碎、洋蔥碎、椰子油

  • 牛鰍魚湯 影片

    Sallyho莎莉豪

    牛鰍魚現在很小見到,有就要即煲,牛鰍魚有補脾益胃的功效,也適合氣血不足的人食用,加入明目補養肝腎...

    牛鰍魚、淮山、茨實、紅蘿蔔、姬鬆茸、杞子、薑片

  • [滾湯食譜] 芫茜皮蛋沙蜆湯 影片

    LoveKellyKitchen

    如果覺得芫茜皮蛋豆腐湯悶.....可以將豆腐改用沙蜆,感覺好清甜...而且同樣下火....10分...

    沙蜆、皮蛋、芫茜 大約$2、水、鹽、薑

  • 西瓜皮紅蘿蔔豆豆排骨湯

    Elaine袁太廚房

    今次用西瓜皮煲的湯水我都好喜歡 , 可能配上眉豆同綠豆的關係 , 湯水味道變得濃濃 , 美味呢 ...

    西瓜皮、紅蘿蔔、眉豆、果皮 -- (預先浸軟)、蜜棗、鹽、綠豆、排骨

  • 花蛤籮白麵士湯

    蜜薯薯

    前陣子打風又再打風所以的菜又貴又吾靚所以選了白籮蔬果日做湯又可以代替一下又有啖清甜甘味的湯飲下不...

    花蛤、大青口、白籮白、白麵士醬、蒜頭、米酒、烚蜆水、水、薑茉、味淋

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