佛羅倫斯小廚房
法國菜出名好食又精緻,自己試做 " Oeuf Cocotte" 簡單又好食,而且材料可以很隨意組...
雞蛋、洋蔥、辣肉腸、煙肉、忌廉、黑胡椒
MiniwhyCooking
喺法國菜入面,成日都聽到人講“法式洋蔥湯”,不嗜洋蔥嘅我,好難想像到底一煲洋蔥係咩味,所以試試新...
洋蔥、煮食用白酒、水、法式麵包、牛油、麵粉、bay leaves,thyme & rose...
豆豆
蘋果教父Steve Jobs是轉移性胰腺神經內分泌腫瘤癌症逝世。然而吃鹼性食物可以培養抵抗癌細胞...
頂級橄欖油,衛生紙、蘋果,小黃瓜、鮭魚,胡蘿蔔、黑胡椒塩,塩
關於下廚這一條不歸路。
法式吐司應該人人都會,超級簡單適合料理新手,重點是好好吃,還是個消耗冰箱擺太久吐司的好方法(尤其...
吐司、蛋、牛奶、楓糖漿或糖粉
Amyの私人廚房
多年前在法國Paris訪友時,好友帶我們品嚐了各式經典美食及甜點,其中【法式千層可麗餅蛋糕】又是...
法國覆盆子天然果粉、新鮮草莓、牛奶、雞蛋、低筋麵粉、細砂糖、鹽、中筋或低筋麵粉、細砂糖、牛...
蜜薯薯
許多人聽到蛋糕兩個字都一定以為係甜的,那可不一定喔!法國人家家户户都會將多剩出的食材做成鹹點蛋糕...
低筋麵粉、鹽、雞蛋、牛奶、淡忌廉、蒜粉、芝士粉、配料(自選)、香腸/煙肉粒、毛豆/青豆仁、...
Louis Wong
https://www.facebook.com/pages/Louis-s-Bakery/78...
雞蛋、無鹽奶油、低筋麵粉、糖霜、菠蘿片
彩色寶石般的法式水果軟糖,有著夢幻的外型及天然水果濃郁的香氣,以天然果膠結合寒天粉帶有些許Q彈的...
新鮮草莓、細砂糖、葡萄糖、檸檬汁、細砂糖、烘焙專用溫度計、細砂糖、法國天然果膠粉、寒天粉或...
Chef Chu's Kitchen
雜菜煙肉芝士批,茄醬底,吾食蔬菜既小朋友都鐘意食~^O^~ 更多的食譜可看 https:/...
低筋粉150克、鹽兩克、糖10 克、蛋一隻、牛油80克
mrssiuchu
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全脂牛奶、淡忌廉、蛋黃、砂糖、雲尼拿枝、啡糖 (三溫糖)
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