Owenmama
好友送咗3包寧波年糕比我, 我之前未整過, 今次就試下切薄片, 用中式汁料再加D豆辦醬炒, 配埋...
包裝年糕300g(切片)、娃娃菜2棵 (600g)、蒜粒4瓣、肉絲180g、花雕1湯匙、水...
老孫妮可
港式叉燒和鮮甜的海味.海陸雙拼濃稠醬汁裹上酥脆的麵條.實在豪好味阿。
雞蛋麵、蝦仁、花枝、叉燒、胡蘿蔔、青江菜、蠔油、糖、水、勾芡用太白粉水
呢個係創作嘅菜式, 之前係雞同炒飯分開的, 食嘅時候忽發奇想, 如果將飯釀入雞內應該唔錯, 但春...
法國小春雞3隻 (每約400g)、幼鹽3/4茶匙(每隻)、後下: 海鹽/油小許、炒飯約5-...
katiekitchen
吃上海菜時 最喜歡點 四喜烤麩 一碟少少的 自家煮也可以泡製同水準的味道 還是大大碟 好味
烤麩、雞湯、雲耳、冬菇、花生 (已炸好熟的)、醬油、蠔油、老抽、糖、鹽
Kris Wan Ka-wai
今年過年天氣冷了,一家人團年圍在一起講講近況,互相祝願是一種幸福!暖呼呼的糯米飯,素食版沒有臘肉...
糯米飯、甘筍、粟米芯、鮮香菇、菜苗、油揚、黑松露、鹽、糖、醬油、老抽(淡味醬油)、胡椒粉
Sasa自家煮意
大家估下三絲中有什麼材料?大家一定可以估到兩樣:甘筍絲同薯仔絲!但仲有一種係什麼呢?Sasa這一...
甘筍、合掌瓜、薯仔、即磨海鹽
尾巴儿草
最近肉吃多了,來一個清淡點的素菜。
红萝卜、蜜豆、花生油、盐、鸡粉、蚝油、酱油、糖、蒜头
陳家廚坊
可口易做的名菜,重新演繹,破解做法,使之適合普通家庭烹調 陳家廚坊Facebook專頁: ...
豬膶、半肥瘦臘肉半條、廣東臘腸、韮菜、薑絲、白醋、米酒、胡椒粉、蒜頭、鹽、生抽、糖、麻油
SamSamKitchen
個人比較喜歡墨魚滑多过鯪魚滑。。。吃起來特別彈牙!
蘆筍、墨魚滑、乾葱、蒜、鹽、糖、XO醬
超級簡單的一盤家常菜,很容易上手的快手小炒~~
韭菜、雞蛋、鹽、雞精、料酒、味精
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