豆豆
炎炎夏日，最好的消暑聖品除了綠豆、仙草、薏仁、愛玉等等……，且《本草綱目》亦記載「煮食綠豆可消腫...
粉圓、砂糖、水、綠豆
Koey Leung Lau
第一次試寫食譜，今次呢個做法，我係用好多唔同食譜做過，再從中改良，覺得幾成功，不過時間就要多小小
豬肋骨、韓國梨燒肉汁、意大利雜香草、黑胡椒粉、海鹽、韓國梨燒肉汁、蜜糖、黑胡椒粒、意大利雜...
BaiB
鹵豬手呢,是我自己很喜歡的一道菜,可以用來做下酒菜和招呼客人,加了醬油的豬手,看起來紅紅的,平時...
豬手、鹽、冰糖、生抽、料酒、薑、八角、花椒、茴香、陳皮、桂皮
小廚
這款果凍,我是直接在市面上買的柚子茶做的,裡面本身就有糖,所以不用自己加料,加入吉士丁粉冷藏定型...
市面賣的柚子茶、柚子肉、吉士丁片
LinAb
雲吞雞是上海的一套傳統菜餚,我這個是簡略版,但味道還是很好,沒時間包雲吞的朋友可以直接在市場上買...
雲吞皮、豬瘦肉、雞腿、醬油、鹽、油、胡椒粉
吃貨
吃多了大魚大肉,偶爾還是需要一兩道素菜來清清腸胃,而這款素菜,製作簡單快速,不費功夫又下飯,招呼...
金菇、蒜頭、醬油、蠔油、色拉油、鹽、油、糖
相信很多媽媽都和我一樣,屋企小朋友不喜歡吃魚,但又想他加點營養,怎麼辦呢?不用擔心這款魚餅就很適...
魚肉、胡椒粉、鹽、油、蛋白
海鮮的鮮美加上濃濃的醬料湯汁,辣椒醬帶來的口感,真的很好吃,開胃又下飯
鮮蝦、仙貝、豆腐、金菇、韓國泡菜、韓國辣醬、底湯
牛肉不僅好吃入口即化，還有很多對人體有用的因素，牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體...
牛肉、紅蘿蔔、豆腐乾、京蔥、鹽、生抽、雞精、生粉、料酒
一日一食
白汁味道香浓，是意大利菜的必備之選,口感綿密順滑,材料又簡單易找,濃厚的白汁還沒吃前就能感受到好...
意粉、雞蛋、奶油、芝士、火腿、鹽、胡椒粉
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