moonmoonkitchen
細妹從美國回來 有幾樣嘢必食的 其中一樣是我做的糯米糍 那天在細佬家 細妹忽然想食糯米糍...
李祥和糯米粉、粘米粉、木薯粉、椰汁、砂糖、[椰絲花生餡]、花生、砂糖、椰絲
迷你黑洞
泰式辣汁不一定只配生蝦，其實這種酸辣醬汁配其他海鮮也適合，這次就特別調製了這款醬汁用來配帶子刺身...
芫茜、蒜頭、辣椒、魚露、青檸汁、糖
其實這個是副產品 做開千層糕 試下我個矽膠模做下公仔椰汁糕 脫模又唔難喎 仲幾得意添 ...
木薯粉、粘米粉、椰汁、班蘭汁、砂糖
做開泰菜 有日行超巿 見到包柚子咁鬼正 諗起家中尚有少量烘椰子碎及花生碎 ...
柚子肉、鮮菠蘿、烘椰子碎、花生碎、[汁醬料]、魚露、青檸汁、椰糖
對於自己這個搓包新手來說，做饅頭類的東西不容易，加上技術和時間掌握都沒太多經驗，出來的成品可能會...
中筋麵粉、砂糖、牛奶、即發酵母粉、中筋麵粉、砂糖、牛奶、即發酵母粉、抹茶粉
大小姐‧日嘗事
雞翼是一個不太有性格的食材，好像配什麼都不會錯，所以做法千變萬化，更是想偷懶時的好伙伴！ ...
雞翼、蝦醬、生抽、辣椒乾、生粉
sicikitchen
感覺上又到中秋了，因為月餅廣告又開始出現了啦~~記得上年初嘗試整奶黃月餅，製作過程不難，只是真的...
64% 朱古力排或粒、雲呢嗱雪糕、迷你矽膠模
為什麼會想起要弄個紫薯布甸呢? 其實是幾個星期前在鰂魚涌的坐忘camper’s吃過，淡紫色超漂亮...
紫心蕃薯、淡忌廉、鮮牛奶、魚膠片、糖
買餸 不時會見到魚檔 有些肥嘟嘟的蠔仔 好多時都想買嚟煮餸 今次終於買了來作菜 唔想做...
蠔仔、雞蛋、芫茜、[醃料]、生粉、胡椒粉、[調味料]、鹽、魚露、黃糖、胡椒粉
回家當然試做冬瓜盅 做冬瓜盅 事前功夫頗多 先切好花邊 利用小刀 一刀一刀切下去 造成鋸齒形花邊...
迷你冬瓜、瑤柱、蝦仁、夜香花、蓮子、草菇、蠔豉
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